造成这种茶水分离的情况，小编稍作整理了以下的几种可能性：
1
茶叶加工过程中出现的：水闷味、水淡味
当茶叶中出现了以上两种味道，在购买的时候，还是需要谨慎。
2
冲泡过程中出现的茶水分离现象
水质过硬
因此我们应尽量选择软水，尽量避免使用井水等高硬度水泡茶。
其实没有必要过分担心水温高会破坏茶中的维生素，因为茶中的维生素稳定性较高，高温下损失程度其实很有限。
注水不当
如果采用定点注水速度过缓，会导致茶叶内含物质无法与水充分溶解混合，造成茶水分离。
可适当增加注水速度，或改变注水方式加以改善。
3
春茶多雨
春茶在雨水较多的状态下做的茶往往会有水味。越是雨水多的年份，越容易出现水味重的情况。
4
茶叶受潮
5
醒茶不足
各种茶种醒茶的方法也不尽相同:
无论是以上哪种可能性都会导致泡茶时出现水味，了解了其中的原因，各位茶友以后就可以有针对性的调整改善了。
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