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普洱茶的滋味不一定都在汤里

时间:2023-11-22 14:11来源:中国普洱茶网 作者: 语笑嫣然浏览:
喝普洱茶,最令人在乎的无非是其滋味。那些背后的故事,任其有多精彩,听一次尚可,很少有人第二次听的时候还可全程聚精会神,唯有茶的滋味,可以一次次地细品。 然而,普洱茶的滋味,不在文化故事里,但也不一定都在汤里,还有可能在我们自己的情绪里。 怀有期待地去喝
普洱茶
普洱茶,最令人在乎的无非是其滋味。那些背后的故事,任其有多精彩,听一次尚可,很少有人第二次听的时候还可全程聚精会神,唯有的滋味,可以一次次地细品。
然而,普洱茶的滋味,不在文化故事里,但也不一定都在汤里,还有可能在我们自己的情绪里。
怀有期待地去喝一款茶,极有可能陷入失望的深渊。俗话说,期望越大,失望越大,喝茶同样如此。对于普洱茶,追风的现象一直存在,于是很多茶我们往往是“先闻其名未闻其香,先知其味未品其汤”,不少茶在我们听了太多次以后,早已形成了一定的判断,并带着这样的判断去期待一款茶。那么后果是什么呢?发现并不是期待中的样子。其实我们在喝茶的过程中经常遇到这样的情况,一听是班章,然后在心里下了这样的定论:嗯,应该不错。但是实际呢?一喝,跟自己平常喝的那些茶也差不多呀,于是小情绪就上来了。但是如果我们事先对茶毫不所知,一喝:嗯,还是不错的。茶还是一样的茶,滋味自然无差,可是由于自己的情绪影响,茶汤的滋味就这样被改变了。
 
价格评价茶品,极有可能只是自己的一厢情愿。对于一个人的正常心理而言,物美价廉自然是最好的状态,可是这样的情况并不多,那就求个一分钱一分货吧,所以我们理所应当地以为价钱高的,茶品品质就好、口感就佳呀,但实际上哪有那么简单的事情,我们以为价格体现的是本质,但实际上价格最直观的体现是利益。但是我们却往往有了这样的惯性思维:高价茶=好茶,喝下来又会觉得不值其价格,然后就会在自己的小情绪下对这款茶好感降低。所以我们倒也不必过于认真,不必听了茶品的高价就仿佛看到了好茶,倒不妨先喝茶,喝完茶再问价格不迟,如果价格过高倒也可作为日后的调侃:呀,我刚刚居然喝了如此昂贵的茶,可惜还倒了一小杯,早知道应该多喝几杯了。
 
我们所有人不可避免地受到自己情绪的影响,所以在做一件事情的时候不必急于加入自己的情绪,就像喝茶,不必过分怀有期待,不必先做判断。毕竟普洱茶的世界里还是有些事情并非我们以为的那么简单,我们不知道每年有多少不知名的茶以班章冰岛古树单株之名出现在我们的世界里,我们怀有期待的是那些货真价实的好茶,可我们喝的却往往是被冠名的假品,那么自然会形成很大的心理落差,于品茶实在毫无好处。
或许有一天,我们在喝茶的时候真的可以波澜不惊,可以不理干扰、一心品茶,也或许,普洱茶再没有那么多真真假假、是是非非,但是现在还未到达那样的境界,那就先避免了那些可能影响自己情绪的因素、先喝了杯中的茶,纯纯粹粹地感受一下这茶汤里的滋味吧。
 
(责任编辑:茶小仙)
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