当前位置: 普洱茶 > 茶友会 > 茶友交流站 >

关于这些茶的禁忌你知道多少

时间:2023-11-24 09:40来源:互联网 作者:佚名浏览:
根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类: 绿茶(不发酵) 白茶(轻微发酵) 黄茶(轻发酵) 青茶(乌龙茶、半发酵) 黑茶(后发酵) 红茶(全发酵) 影响储茶的因素 温度:茶叶在正确的储存条件下,温度每平均增加10℃会加快茶叶3-5倍的质变。(茶储
普洱茶
根据制作方法茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:
绿茶(不发酵)
白茶(轻微发酵)
乌龙茶、半发酵)
红茶(全发酵)
影响储茶的因素
温度:茶叶在正确的储存条件下,温度每平均增加10℃会加快茶叶3-5倍的质变。(茶储存适宜温度23℃~28℃)
湿度:茶正确的含水率3%以内,含量≤5%,容易产生霉变。
氧气:茶叶避免直接裸露在外面。(容易加速氧化,导致叶绿素逐渐失去,干茶颜色变深,茶汤浑浊。
光线:避免阳光、灯光,紫外线直射。
低温储存的茶(放置冰箱)
名优绿茶,发酵程度轻的茶(闽南乌龙铁观音、台湾高山乌龙茶)。
不可放冰箱的茶
焙火茶(红茶、闽北乌龙:大红袍肉桂);
年份茶(黑茶-普洱、白茶);发酵程度偏重的茶。
不可放置茶的材质
透明容器:玻璃、塑料、亚克力;
不能直接和金属接触(如果真喜欢金属容器,在金属内壁隔一层纸)。
储存方式
离地、离墙、使用不透明密封袋装置。
环境要求
干燥、通风透气、仓储不可有异味(尤其有香味、气味重的物品)
特别人群注意
孕期、经期、哺乳期避免喝茶
严重贫血的人,脾胃肾虚少量适量喝;
神经衰弱的人上午少量喝,严重者不喝;
适宜喝茶时间段
上午 9:0—11:00
申时茶  14:00—17:00
晚上喝发酵重的茶;饭后半小时再喝茶。
喝茶禁忌
茶叶不能和含有铁、钙、镁等保健品同时食用;
不能空腹喝茶(出现醉茶吃高糖分水果或高蛋白食物:提子、西瓜、坚果红肉、鱼肉、豆制品等)
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:制作方法 大红袍 后发酵 普洱茶 茶多酚 乌龙茶 铁观音 
热点排行
相关文章
作为赏赐品的普洱茶贡茶
作为赏赐品的普洱茶贡茶
天然的茶才是好茶
天然的茶才是好茶
清代普洱茶茶膏是国礼
清代普洱茶茶膏是国礼
茶在宋代为“国饮”
茶在宋代为“国饮”
喝茶的最佳环境
喝茶的最佳环境
这一生永远都欠一杯茶
这一生永远都欠一杯茶
普洱茶的故事
普洱茶的故事
一杯茶结缘
一杯茶结缘
西南首届茶叶采购大会开幕
西南首届茶叶采购大会开幕
统一标准惠及小规模茶农
统一标准惠及小规模茶农
福建武夷山多家茶企产品不合格
福建武夷山多家茶企产品不合格
湖北窑淮镇推行新老茶园管护
湖北窑淮镇推行新老茶园管护
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号