
购买一款普洱茶,一般说来,厂家或是商家都会告知产品原料源自哪里,当然有的直接说茶区,有的说山头,有的说到村寨,这就得看具体的产品的原料产地了,班章、冰岛之列,肯定越详细越好,但有些连厂家都搞不清楚来源的,那就只能大概说个产区了。至于树龄么,有些产品会明确具体树龄,但更多的时候商家喜欢说古树、老树、大树,毕竟树龄的问题还是存在很多争议和不确定的。另外就是原料采摘季节,这个问题问了也是无用,只有一些茶界老司机才可以喝出来,因为厂家或是商家几乎同一了说辞:明前春茶。
料是不是真的、是不是纯的不知道。抛开纯料与拼配之争,所有茶品都离不开制作工艺。同一棵茶树的原料,交到不同的人手里,成茶的品质与制作人的制茶水平息息相关,否则制茶这行当也就没有什么技术可言了。普洱茶也是如此,虽然普洱茶相比绿茶、乌龙茶工艺相对简单,但也绝对没简单到把毛茶蒸压成饼即为成茶的程度。如果那样的话,纯料普洱茶将是最为容易制作的工艺,只要保证收到的毛茶的品质,肯定能制作出好茶。