都说以口选茶，如果一开始喝不到好茶，那只能在“烂茶”堆中挣扎。都说喝普洱茶要交学费，何谓学费，买“烂茶”的学费。
普洱茶虽有生熟之分，尽管两种茶的品饮标准都不一样。只不过学会了一种，另外一种也会触类旁通。以生茶为例，大致可分为入门、口粮、品饮三个级别。对于大部分中国人而言，入门级的茶几十元为宜，口粮级的茶百元左右，品饮级的茶几百到上千不等。
入门级的茶：茶有百味，适口为珍。尽管是入门级的茶，也各有特点。这里我推荐大益的7542、下关的甲级沱茶、特级沱茶。7542是生茶入门的标杆，关甲关特有着不少老茶客喜欢的烟味。这几款茶价格便宜，适合入门。7542略高点，关甲关特价格更亲民。这些茶最适合建立基本的口感标准，如果某款茶价格比这些高，口感比这些差，这款茶则是标准的烂茶。
到了品饮阶段，只要认准几个大品牌的中高端产品都没啥大问题。这里面就注意一点：千万别追求那些稀缺产区，比如冰岛老寨、薄荷塘等等。凡是年产量只有百十公斤的产区，我从没见过成商品的产品问世。除非小圈子定制，到了小圈子定制的份上，自然也就不会为买茶发愁。
最后还是那句话，茶有百味，适口为珍。先做到不会买错，再去寻找自己的最爱，这就是选购普洱茶的秘诀。
(责任编辑：茶小仙)
