随着各级领导对茶业的红头文件支持,中国的茶可谓日新月异,我们并不知道今后会怎样,但是我们知道,全国茶增产需要土壤养分的支持,一颗茶树需要多少营养我们不得而知,但是作为有生命的树而言,他跟人体一样,每个人的吸收率都不会相同,因此自然的茶树是最好的,当植物获得相同养分的时候,比如催芽素,那并不是农药,说多了。。。点到即止。我们需要怎样的茶?每个人的目的不同,领导要政绩所谓的政治茶,管产量的只管增产,找个合理的科学理由就堂而皇之的说这是健康的了。名人茶,目前非遗继承人的茶喝过的大家都明白,不去多议论。名山,经济茶主打名气与价格,销量,殊不知成败都在这些茶身上,2007年便是很好的例子,最终靠着古树的崛起,普洱茶占得了一席之地,可问题又来了,高价下的古树,最终还是被小树,农药化肥等小树龄与品质差的茶拉下了水,方舟子说的这些二次污染的茶,很可能出自于这些劣质茶,详细的还要他拿出自己的茶公示才知道。
你要的是什么样的茶?其实以上都不是,你要的是有价值的茶,什么是有价值?从饮品到药用都能用的茶,这样的茶,符合政治茶,经济茶,名山茶,名人茶,等等。
茶,如果没有自然生态,怎样说有名气?他反应的是山野气韵,或者说山场等等,自然生态的茶,香气滋味丰富,根本不需要拼配就有这样的口感特性。
茶,如果不能保健养生,那你为什么要品?喝就可以了。不要体会茶的五味,五味怎样体会?其实很大的一部分网站都介绍错了。
茶,如果不能医人,何必发乎神农做猜测?何必说万病之药?何必去大力发展茶业?茶抗辐射,大家都明白。
茶,如果不美好,何必传承现在?
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