白茶与普洱茶哪个更值得珍藏
时间:2023-11-28来源:江南茶语 作者:佚名浏览:
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在茶叶品种的竞争方面,相较白茶新宠的崛起,大家都说目前普洱茶的消费趋于理性,普洱茶仍是市场主角。而如今白茶正当时,白茶与普洱茶都是以陈为宝,那么白茶与普洱茶谁更有潜力呢? 作为两款都极具药用价值和收藏价值的普洱和白茶,两者既有相似之处,也存在区别。区
作为两款都极具药用价值和
收藏价值的
普洱和
白茶,两者既有相似之处,也存在区别。区别之一在于
发酵方式。
“从口感上说,
老白茶储藏得越久,同
普洱茶一样,品饮价值也在提高。两款茶也都是历经时间磨砺,时间越长,越具有
收藏价值。
老茶客们对两款茶的喜爱,由此也分出了三个派别。
白茶有“一年茶、三年药、七年宝”之说。研究人员通过对1年、5年、20年的
白茶进行研究时发现陈年
白茶在抗炎症、抗病毒、降血糖、降尿酸和修复酒精肝损伤的
功效。
普洱茶是可以喝的古董。其
功效主要可以清理肠道,有降脂,降血脂、降血压、降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、预防心血管疾病。
随着时间的推移,
白茶和
普洱茶都会发生两大类变化。一是口感,陈
茶的口感更醇厚;二是
内含物会发生变化,如
白茶的黄酮含量比新茶高,其保健价值越高。
3、感性派,欣赏茶随时间的变化
同
普洱茶一样,在多年的存放过程中,
茶叶内含物缓慢氧化,
白茶的品质特点也在潜移默化中改变。伴随着储藏时间的推移呈现出
陈香,往往称之为“荷叶香”,乃至发展成为一种“
枣香”、“
药香”。
老白茶身价激增,让人不禁联想起2007年
普洱茶“
价格风暴”。“是有点像,但还是不太一样。”一位
白茶茶商认为,当年的
普洱茶“
价格风暴”好似炒股票,不论质量,哪怕
茶叶还未到,
价格就已飙涨,但如今的
老白茶,还是要看质量和年份,真正好的茶
价格涨幅才高,所以理性成分大一些。10年之前的
老白茶,有些藏家手里是有一些的,但不愿出手,流通不起来,这也算是市面上少有真正的10年
老白茶的原因之一。
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