七、华中农业大学(领衔专家:倪德江、 陈玉琼等)
华中农业大学是一所教育部直属、国家“211工程”建设的全国重点大学,茶学系属于该校园艺林学学院,具有博士,硕士学位授予权。茶学为湖北省重点学科。
八、四川农业大学(领衔专家:杜晓、何春雷等)
九、云南农业大学(领衔专家:周红杰等)
云南农业大学早在1972年,就开设了茶学专业。经过四十余年的沉淀,云南农大的茶学专业不仅发展成为国家级特色专业,在老、中、青三代茶学教育工作者的共同努力下,更把茶学从一个专业发展成为龙润普洱茶学院,并开设了茶学、茶学(茶艺茶道)专业。
十、西南大学(领衔专家:刘勤晋、曾亮等)
西南大学是教育部直属的普通高等学校,是国家“211”工程建设的重点大学之一。
西南大学茶学专业建于1951年,它的前身是西南贸易专科学校茶叶专修科,1952年全国院系调整时并入西南农学院。1985年西南农学院更名为西南农业大学,2005年合并成立西南大学,现隶属于食品科学学院。
现为4年制茶学本科专业。1987年获茶学硕士授权点,1999年获茶学博士授权点。
现建有重庆市特色食品工程技术研究中心、重庆市农产品加工技术重点实验室、茶树栽培与育种实验室、茶叶审评实验室、茶叶品质检验实验室、茶叶加工实验室、茶文化实训室,一个校内实验基地和教学实验茶厂,11个校外教学实习基地,与日本、美国、韩国等国家及我国台湾等地区的大学和研究机构有广泛的交流合作。
十一、青岛农业大学(领衔专家:张新富等)
现有专业教师8名,其中高级职称6人,硕士生导师4人,博士学位4人。
十二、西北农林科技大学(领衔专家:肖斌等)
茶学学科 2000年获准拥有博、硕士学位授予权,2004年开始正式招收硕士研究生。
本学科的主要研究方向:茶叶加工;茶叶生物化学;茶叶生物技术;茶树种质资源;茶叶无公害栽培技术;茶树遗传育种;茶文化。
十三、中国农科院茶叶研究所(领衔专家:陈宗懋院士等)
中国农业科学院茶叶研究所是我国唯一的国家级综合性茶叶科研机构,位于浙江省杭州市西湖风景区。
拥有博、硕士学位授予权。
(责任编辑:茶小仙)