普洱茶的越陈越香可以一直延续下去吗
时间:2023-11-30来源:书剑说普洱 作者:佚名浏览:
次
都说普洱茶是茶人的最后一站，它总是那么的特别，令人着迷。普洱茶又被称为可以喝的古董，它的特别之处就在于越陈越香。那么普洱茶的越陈越香是不是会一直延续下去，直到永远呢？ 一些茶友提到越陈越香的时候，总是会把陈化、转化混为一谈。殊不知，陈放、转化是完全不
一些茶友提到
越陈越香的时候，总是会把陈化、
转化混为一谈。殊不知，陈放、
转化是完全不同的两个概念。“陈化”是时间概念，而“
转化”是会随着时间发生质变的。
一般来说，陈化描述的是
普洱茶的外在表现，也可以理解为
普洱茶的表象特征。比如我们看到的
普洱茶的条索、颜色、
茶汤，以及可触可碰的滋味、香气等。
普洱茶的这些外在表现，只要我们用心观察，是能直接感知到的。所以，陈化更准确的说是描述
普洱茶某一时间段的外在表现结果。
有人说，
普洱茶的陈化是有时间局限性的，在陈化的过程中，
普洱茶中的有益成分也会随之分解、氧化，
普洱茶品饮的口感也会逐渐达到顶峰，再由顶峰急转直下，呈现出一条抛物线的状态。而在抛物线的尾端，
普洱茶也就失去了品饮的价值。所以，
普洱茶是有一个最佳品饮期的。那么，这个最佳品饮期是多久呢？
有人说，对于
熟茶而言，最佳品饮期一般是十年左右，而对于
生茶来说是二十年左右。但这些都只是一些理论上的说法，目前是没有一个相对准确的时间的。
有相关数据显示：
普洱茶陈放50年是没有问题的。但是，如果你要一直存下去，存上几百年甚至几千年，那么，结果会怎样就很难去界定了。一个很现实的原因就是你等不到那个时候，另一方面，存了上千年的
普洱茶会不会变成化石呢？如果它全部氧化了，会不会变成一堆灰呢？……这些都是不确定的因素，我们也没有办法去考证。
未来的事情我们不得而知，
普洱茶一直存放下去会怎样我们也不得而知。但是，我们可以把握当下，根据一些前辈的经验和自己的品饮体验来理性的
饮茶。如果大家存茶是为了拿来喝，那么可以适当存放一段时间，但不建议存放太久。
------分隔线----------------------------
相关文章
