1、加工工艺不良
2、发酵程度深
在毛茶发酵的过程中，由于控制不当导致发酵过度，也会造成茶汤颜色发黑。熟茶常见汤色有红色、红亮、红浓、红褐、褐色、黑褐，如果熟茶的发酵程度达到8成时茶汤就已经开始出现黑褐色；熟茶发酵度达到9成时，茶汤黑色程度加深，茶汤整体呈浓重的红褐偏黑色；当熟茶的发酵程度达到9成以上时，茶汤基本呈现为黑褐色。
通过干仓方式存储的熟普，陈化时间较长，但优点是香气明显。很多茶商选用湿仓的方式来存储普洱茶，虽然多年之后期香气不如干仓茶，但胜在陈化快，易于制造大量的“多年陈化”普洱茶。而湿仓茶就较为容易出现发酵过度、茶汤颜色呈黑褐色的熟茶。
4、冲泡不当造成
如果采用不适当的冲泡方法，一款好的熟普冲泡出的汤色也可能偏黑，而影响因素也有以下几点：
2、茶水比掌握不好。如果掌握不好茶水比的量，会使得茶汤过浓，因而整体颜色较深，看上去就成红褐色。
茶道知识 丨你泡的普洱茶汤是黑色的，是什么原因？
3、出汤慢。泡茶出汤慢会使得茶叶中物质过多溶解到水中，茶汤过浓也会使整体颜色发暗成红褐色。
4、煮泡法。如果采用“煮饮法”将熟普置于茶壶里煮，因此也会出现茶汤浓度过高，颜色偏深偏暗的情况。
茶道知识 丨你泡的普洱茶汤是黑色的，是什么原因？
【结语】
如果你的普洱茶也出现了颜色深暗发黑，呈黑褐色或红褐色状，不要着急。先对照着以上内容，确认你遇到的情况到底是属于那种原因，然后寻找解决方法。
(责任编辑：茶小仙)
