所有消费者上茶山就能保证收到纯料普洱茶？
时间:2023-11-29来源:吴疆说普洱 作者:吴疆浏览:
次
如今的普洱茶行业，上茶山的人很多，有人去收茶，有人去看热闹，有人去旅游，有人去学习，问题在于，大多数人不是行业中人，上一万个茶山和去一个茶山没有区别，山都是山，树都是树，看不出什么门道出来。
到银川参加唐人文化举办的一个茶与器的论坛，当地的企业家范月龙先生问我“怎么保证上山收到真的
古树茶？”
这个问题看似简单，其实难以解答。
如今的
普洱茶行业，上
茶山的人很多，有人去收茶，有人去看热闹，有人去旅游，有人去学习，问题在于，大多数人不是行业中人，上一万个
茶山和去一个
茶山没有区别，山都是山，树都是树，看不出什么门道出来。
山下的问题多，真正到了山上，其实问题更多，云南
茶树品种有几十种，可以说“包罗万象”，
茶树形态大同小异，很多
茶艺师上山，我问你们学会了什么？大家的回馈都是吃了“冬瓜猪”，喝了“农家茶”，仅此而已。
手机照片满满，而脑袋空空。市场上满街“
老班章”，满铺“
冰岛纯料”，到底哪一片真，哪一片假，绝大多数消费者其实并不清楚。可是，很多人上山收到的
老班章、老
易武，仍然有大把的机会是假
班章，假
易武。
这不是
茶农或者是
茶商的问题，而是行业有没有一个规范的问题，既然有暴利，怎么可能有自动防范作假的功能？
如果我们没有办法从制度上去约束
老班章的定义，那么，市场大师卖的2万6一片的
老班章和9块9包邮的
老班章都可以“合理存在”，而不含任何一点
老班章的
原料。
兰州
茶人魏涛先生说最近兰州市场到了100件“
冰岛纯料茶”，到底是
冰岛纯料，还是就是包装纸游戏，谁也无法认定。
而且，即使上山收到的都是
古树茶，并不代表就好喝，
古树茶也有好喝不好喝的差异，也有适应新茶喝还是未来的喝的问题。从来没有制茶、存
茶经验的消费者，又如何分辨，又如何选择呢？
普洱茶行业问题重重，不断有负面的新闻，比如“猪圈
发酵说”、比如“
普洱茶致癌论”，其实不是指责的人有问题，而是说明茶行业的确问题重重。
之前是
老茶造假的问题，现在是
古树茶造假的问题，继而发展到“
生茶到底能不能喝”的问题，种种问题，反映了行业内部的不统一，反映了行业的诚信问题。
既然谈诚信就是一个道德的问题，谈不到法律问题，要谈道德就无法谈，你有底线，别人没有底线，那就是不公平的竞争。所以，9块9包邮的
老班章和2万6一片的
老班章，可以都不是
老班章的
原料，因为
原料体现不了道
------分隔线----------------------------
相关文章
