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2017秋茶正发且看今年秋茶态势

时间:2023-12-02来源:韵海之巅 作者: 小韵浏览:
众所周知,2017年3月份,受干旱和冰雹等自然灾害的影响,导致了春茶减产至少30%以上。因此,在采摘过程中并未过度,进行了标准的一芽两叶采摘及定量采摘,目的是保留下半年芽头,保证秋茶的产量。
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秋茶,生长在丰收的季节,
谷花飘香,麦穗包谷金黄,故又称“谷花茶”。
今年西双版纳茶区雨水充沛,采摘一般在10月份左右。
据陈剑老师在茶山的了解:
今年秋茶发得很好,鲜叶漂亮,生长态势乐观,值得期待!
相关普洱评论家也分析道,今年秋茶的长势也相较于2016年有了实质性的突破。且今年秋茶长势良好,除了不可控的天气因素外,直接和间接的原因是受到了今年春茶采摘的影响。
 
众所周知,2017年3月份,
受干旱和冰雹等自然灾害的影响,
导致了春茶减产至少30%以上。
因此,在采摘过程中并未过度,进行了标准的一芽两叶采摘及定量采摘,目的是保留下半年芽头,保证秋茶的产量。
春茶采摘不过度,这就为秋茶带来了极大的生长空间。无论是枝、芽头还是叶子,在雨水充足的情况下,发芽率会更高,生长更快,叶片多半墨绿肥大,保证了质与量的有效采摘供给。今年的秋茶,不管从质量上,还是产量上来讲,都比去年有很大优势。
 
秋茶,生长虽比春茶快,
但是它的含水量少,木质结构没有那么疏松,
内含物质相对较多,光合作用充足。
经过良好的工艺制作后,秋茶入口时质感厚重,
很少出现茶水分离。秋茶工艺好,甚至要比50%以上的工艺普通的春茶都要好。
俗话说,春香秋韵,秋茶,喝的是久久盘桓于喉部的韵味,即喉韵
古树普洱秋茶芽头壮,叶片饱满,香气幽远,口感醇和,与春茶一样,内含物质同样丰富,同属普洱茶之佳品。
今年的秋茶,除香气独特之外,更有一种“雅韵”,高雅幽深,韵味悠长,回味良久。
古人曾有一句话:春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)。秋茶最大的特点就是香韵十足,而且性价比高,因此,同样受到众多茶友的青睐。
 
 
(责任编辑:admin)
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