茶叶越老越好?
茶叶越嫩越好?
答:茶鲜叶中的第一片叶子营养大于芽,且太嫩的鲜叶做成的茶叶口感淡泊,香气不足,越嫩越好的说法是对茶树资源的极大浪费和对茶友的不负责任。
茶叶越早越好?
答:茶树没有经过一定时间的光合作用,营养物质就不能形成。所以,科学的说法是,每个茶都有最佳的物候期,遵循茶树的物候期才能确定最佳的采摘期。
茶叶越贵越好?
茶叶越鲜越好?
答:正确的做法是新茶做出来之后放置10-15天再喝,味道好又养胃。