前几天好朋友的公司组织员工去丽江旅游,看到街上有10元钱一大饼的普洱茶,狂喜,以为到了云南就是普洱茶的源头,感叹这价格真是便宜,大方入手。然后......喝了一口就没有然后了,更别说买来送人反而讨人嫌了。
然后再说喝茶,喝茶分为两种,一种是适口为珍,闻着喝着是舒服的,无论对小白还是砖家来说都是适合的,喝茶是自己的事,自己喝的好喝了的茶就是好;另一种是玩家(达人),对普洱茶有自己完整的品鉴,从条索、气味、口味、口感、体感、叶底都一一探究,形成自己的独特嗜好。
那么要达到这样的基础,一饼357克的茶的成本是多少呢?
茶叶的价格因为台地茶、古树茶,各茶区的差别且不说,只说除了茶叶本身后续的费用。一是采摘手工,台地茶约10元/斤,古树茶一般约20-50元/斤(因茶因树别不同);二是杀青、摊晾等工钱每斤因师傅不同在10-50元/斤;三是初选人工5元/斤,要把黄片、黑片筛选出去;四是精选,过静电灰尘约5元/斤;五是机器或手工石磨压饼,约6-25元/斤,包装棉纸加人工约1-3元/饼......这样算下来,达到基础等级的每斤茶的光采摘加工的成本最低就在27元左右,还有茶叶本身的成本呢?
追求性价比是人的通性,无可厚非,只要自己心理有一杆秤,就能知道一件商品或事物的底限是什么,这样才能捡漏找到真正的性价比。
(责任编辑:茶小仙)