也说普洱茶山头论
时间:2023-12-05 11:57来源:只见说茶
作者:只见说茶浏览:
次
作为普洱茶的发源地，同时也是世界茶树原生地，云南凭借其得天独厚的地理气候条件，为我们孕育出了一批又一批韵味悠长的普洱茶。自打普洱茶流行以来，便有了“一山一味”之说，一款普洱茶要想在普洱茶界名声大振，就必须得有足够强大的背景，山头就是最强硬的背景，比如
作为
普洱茶的发源地，同时也是世界
茶树原生地，云南凭借其得天独厚的地理气候条件，为我们孕育出了一批又一批韵味悠长的
普洱茶。
自打
普洱茶流行以来，便有了“
一山一味”之说，一款普洱茶要想在普洱茶界名声大振，就必须得有足够强大的背景，山头就是最强硬的背景，比如
老班章、薄荷塘等，一说此身份，人们就会不自觉地认为是茶中珍品！
纵观全国名优茶的命名方式，基本上都是地域+品种，比如
西湖龙井、
信阳毛尖、恩施玉露等，既有产地，又有品种。普洱茶的命名实际上也是这样的，不过“普洱茶”更多的不是强调
茶叶品类，而是强调山头，如说到老
班章普洱茶，会直接以老
班章代替。
至于为什么要以山头来命名，大概是不管从树种树龄或是其他因素，普洱茶都很难有一个界线划分的标准，而
茶山就在那里，茶树就长在
茶山上，这是各个山头不变量的界线。
每个山头都有自己的特点，普洱茶作为一种农作物，茶叶的
内含物质受气候、光照、土壤成分的影响比较大，所以，不同山头之间，在茶叶品种特征、加工
工艺和口感上各有千秋，也因此，茶友们在品尝以不同山头命名的普洱茶时才会有不同的感受。
所以，山头概念并非商家望风扑影，其实在整个普洱茶发展的过程中，山头概念都是存在的，只是在不同阶段承担着不同的职能不尽相同，早期山头只是为了能更好地区分各个地区、
山头茶的不同种类特征，而如今山头概念则更多地被赋予了品质价值。
(责任编辑：茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
