
一杯好茶的必要条件有哪些呢?
晚上,晚饭后,泡几杯茶,然后翻开还未看完的《红楼梦》,一边喝茶,一边读书,一边品味好茶,一边品读好书。红楼梦之中人人似乎都在喝茶,时时都在喝茶,而我自己也是极其喜欢喝茶,虽然比不上贾府的那些茶,但也有自己喜欢的茶叶,泡的一手的好茶。
今天给大家说下喝几杯好茶的必要条件有哪几个,具体都是什么样子的,让大家更加清楚一点!
1. 茶具
茶具,说简单也简单,直接盖碗,六大茶类随意泡,随意喝,都没有问题。一个人可以用盖碗泡杯绿茶,一边看书,一边可以很优雅的拿起茶杯押一口茶,闻闻香气、品品茶味,相当有意境,正式读书的好氛围。亦可以泡工夫茶,一个人的工夫茶更显得自在、自由,不用考虑别人的口味,只需要按照自己的喜好出汤,茶具上的自由,更加让人觉得舒服。
盖碗能让人更加沉稳,更加内敛,稳重而不失优雅!
2. 好茶
好的茶叶必出自好的年份,好的茶叶也必然出自号的春茶,就如好的普洱生茶和熟茶一样,都必出自好的春茶茶青制作或者发酵,春茶是经过了秋季和冬季两季的孕育而成的,内物质丰富、香气更好,不但容易浸出内物质,而且稳定性也是极佳的!
3. 泡茶方法
有了好茶和好的茶具,那接下来就是好的泡茶方法了,也许有人觉得泡茶么,水烧开,泡就好了。实际上想泡茶好的茶汤,真的需要一番功夫,水温、出汤时间、倒水方式、泡茶流程等等,有句话“细节决定成败”,用在泡茶上面也是极其正确的,想要泡到一杯好茶,细节必须做的到位,否则好茶也是泡不出来非常棒的香气、滋味、口感和汤色的,就连茶叶的稳定性也是体现不出来了。
4. 心情
一杯好茶,一份好心情!