周末的时候,一位外地茶商到了我们茶店,在与他交谈的过程中,了解到他来福鼎的目的。
讲真,听到30元这个价格,还要求用白牡丹“撒面”,这个难度可不是一般的大。
毕竟今年的茶青价格还是不敢恭维的,就拿前段时间的白露寒露茶青来说,就比往年猛涨了30%以上。
扣除茶青价、人工费、加工费、包装费,那些市场上品质较差的低级寿眉茶饼估计是可以达到这个标准的。
我们问这位茶商,为什么不选择做一些品质好的白茶
他告诉我们在外面,品质好的根本卖不了,还是走量比较现实。
这一句话也指出了当今白茶的不良趋势。
你选择价格,还是选择品质?
这个问题,是每位茶友购茶之前必须想的问题。
接触了很多外地茶商,有一部茶商找货源,都只选择茶饼来收,并且价格都在20-35之间不等。
然后转手价格抬高一倍,这其中就多了一半的利润。
现在的白茶市场,尴尬的来说,还是白茶新手占大部分,而这新手又主要分为三大类别。
1、第一类:只认品牌。这是大部分消费者的基本心理,作为不太了解白茶的人,我就老老实实选择一些大品牌的茶,起码他的茶叶品质不会差,这类心理是可以理解的。
2、第二类:只看价格。这绝对是现如今白茶小白中比例较大的。小翁之前说过,做低价产品这条路是走不长远的,但不可否认,市场上对于低价白茶的需求量只增不减。这点我们等等来细说。
3、第三类:只看品质。小翁在这一年当中认识了很多茶友,让小翁比较惊讶的是,很多茶友虽是新手,但对于白茶的钻研热情确是让人佩服,他们不远千里来到福鼎,从源头出发,只为找到好茶,这精神也是每位茶人都应该具备和学习的。
世界上有这两种茶人。
一些人,因为卖茶而做茶。
一些人,因为爱茶而做茶。
因为卖茶而做茶,是站在商人的立场上而做的选择,无可厚非,盈利为上。所以他们会选择把成本价压到最低,从而提高销售中的获利部分。
从最源头出发,一味的压低成本,换来的无非是一些等级较差、品质较低、以次充好、甚至做旧做茶的茶。这暂时可以以低价迷惑住人。
而从市场角度出发,银针卖到180,不是作假就是傻。
以上是按价格给货,身在白茶的源头市场,小翁可以理性的告诉你,大部分白茶的品质与价格是成正比的,相对较低的价格也对应着相对较低的品质。别再想着用低价买到高品质的茶,这并不现实。
有人选择在这条路走到底,到最后,你会发现,这条路是个死胡同。
价格高,一定好吗?
这是上条的对立面所提出的问题,你说价格与白茶品质成正比,那价格高就代表一定好吗?
小翁在上面说到大部分白茶是以正比形式存在的。
当然不乏心思更野的茶商,用低价收购来的白茶翻个好几倍再卖出去,然后跟一些白茶新手大肆宣传,这是二十年陈的老白茶,我只卖580。
二十年陈,才580,诱不诱人?这简直是性价比极高的白茶了,但是你真的敢信敢喝吗?
这种情况可比低价收翻一倍卖还要让人唾弃。
正确选择,理性消费。
一再强调,价格不是绝对品质的唯一标准,但价格是品质的决定标准。如果你想要用低价收好茶,除非你被骗,要么老板亏。
作为茶人,要明白正确的市场走势,是要保证原产地充足的利润,从而保证茶的高品质。
做茶,走到最后的,一定是靠品质说话的。
适当的调整,换来双赢的结局。
作为消费者,要正确对待价格与品质直接的关系,选择以品质高为基础的茶品,但切忌不可冲动消费,碰到好茶,失去理智,应该要根据自己的喝茶标准来决定收茶数量。
学会正确选择,理性消费。
(责任编辑:茶小仙)