如果是没有到过茶山或者不懂茶的客人听到这样的话，或许就信了。但是本人在茶山行走了10余年，我见过春茶、夏茶、秋茶甚至冬茶里都有马蹄梗，马蹄梗或者叫马蹄口并不是春茶和古树茶独有的标志，也不是高品质的表现，它只是采摘手法的表现而已。当茶叶出现马蹄口或者马蹄梗的时候，茶农在采摘的时候一定是在撇采也就是往下拽着采，这个时候就会在茶叶上的叶梗或是树上留下一个马蹄梗或是马蹄口。之前在茶山的直播节目中我也用一片茶叶给大家做了实地演示。
马蹄梗不仅不能被视作春茶、古树茶的标志，这种错误的采摘方法还会对茶树造成不可逆的伤害，甚至对茶树是一种毁灭性的灾难。近年来随着茶树的经济价值被放大，人们对茶树的采摘也愈加频繁，很多茶树在这个过程中，随着时间的推移，树枝慢慢枯萎，茶树慢慢就死掉了，虽然不能说所有的问题都归于这个原因，但这也是茶树枯死的因素之一吧！
所以各位茶友在买茶叶的时候，千万不要被卖家的这种噱头忽悠，如此不单自己上当受骗，往远一点说，也助长了茶山上茶农们错误的采茶之风呢！
(责任编辑：茶小仙)
