中国人饮茶的时间很长，品茶也是很讲究，其实只要适合品茶人的心境就好，没有一成不变的逻辑思维来框定。很多人会问到，品茶有哪些方法?该怎么品茶?品茶方法大概可归纳为三看、三闻、三品、三回味，让我们一起来了解下详细的知识吧。
中国人
饮茶的时间很长，
品茶也是很讲究，其实只要适合品
茶人的心境就好，没有一成不变的逻辑思维来框定。很多人会问到，品
茶有哪些方法?该怎么品
茶?品
茶方法大概可归纳为三看、三闻、三品、三回味，让我们一起来了解下详细的知识吧。
品茶既要品汤味还要嗅
茶香。嗅
茶香先是干嗅，即嗅未经
冲泡的干
茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等，
茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水中散溢出来，此时便可以闻香了。
品茶的
茶具包括
茶壶、茶海、茶盘、茶托、
茶荷、
茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养
壶笔、
品茗杯、闻香杯等20余种，其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后，用拇指和食指握住
品茗杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜，这便是“
品茗”了。
品茶正确的方法，关键就在于三看三闻三品三回味
1、品茶有三看
三看分别是看干茶的外形、看
茶汤的色泽和看
叶底。即看茶叶的色泽、均匀度、紧结度、有没有显毫;
茶汤有无鲜艳明亮和清澈感;冲泡后充分展开的叶片或叶芽是否细嫩、均齐、完整。
2、品茶有三闻
三闻即干闻、热闻和冷闻。干闻是指闻干茶的香气;热闻是指开泡后趁热去闻茶的香味;冷闻是指热茶在温度降低后再闻茶盖或杯底的留香。
3、品茶有三品
三品分别是品火功、品茶的滋味和品茶的韵味。品火功是感受茶叶的加工
工艺，或老火或足火;品滋味便是感受
茶味是浓烈、鲜爽、醇厚还是苦涩、淡薄。品茶的韵味是感受吞下茶汤后，口感是否爽滑。
4、品茶三回味
品完一杯
好茶后，可以回味三方面的感受。一是舌根回味甘甜、满口
生津;二是齿颊回味甘醇，留香持久;三是喉底回味有甘爽，使人气脉畅通，心旷神怡。
避免饭后随即
喝茶，因为茶单宁会降低铁质吸收，饭中或饭后
喝茶容易降低饮食中铁质的吸收，影响的比例可能高达65%。茶叶中的茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效，例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少。
