曾经喝茶总觉的是老人家的事，可当下已经被许多青年人视为风尚。
那今天咱们就来聊一聊，那些茶！
天气冷了，应该喝什么茶?
1提升茶叶香气
2改善水质
据茶器行家介绍，用生铁铸造的铁壶煮水，会出现山泉水效应，而用陶壶煮水，则能放出远红外线能量，使水分子小分子化。
煮出来的水，口感更加软滑，味道也会更加甘甜，可以改善及提高茶汤的口感。
3补铁
生铁壶煮茶，会释放出二价铁离子，直接被人体吸收，为人体补充每日所需的铁质，可以达到补铁的效果。
煮茶的那些器皿
陶壶 在煮茶的过程中，壶内温度趋于稳定，能很好地让茶叶的香气、味道在煲煮的过程中，得到释放。
铁壶 煮水能让水完全达到沸点，甚至高出2-3°，很适合泡普洱等陈年茶。
玻璃壶 平常适煮花茶，可经费不足或初入茶行，选择玻璃壶尚可。
它除价格相对便宜外，还能观察茶汤的变化，新手便能直观地看到汤色，选择出汤时间，这样能更好的保证茶汤的口感。
可玻璃壶因聚热不好，且散热较快，仅适合当下品尝。
哪些茶可煮?
这样的茶在泡制或煮制的过程中才不会苦涩而�岩韵驴冢栊晕氯扔钟星淖饔茫诖蠖煲迷偈屎喜还恕�
在《本草纲目》中就有关于普洱的记载，"普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒……刮肠通泄"
即便保存再好的绿茶，超过两年的保质期，茶香也会消失殆尽。
红茶因红叶、红茶、红汤和香味纯甜而得名。也是温性茶，女生多喝也没问题。冷天喝茶，红茶当然是不错的选择。
铺好茶席
剔好陈茶
在阳光下煮一壶热茶
是否惬意？！
