正所谓“术业有专攻”，各行各业都有自己行业里的一些专有名词，内行人都明白，外行人听起来则很有可能是一头雾水。这些普洱茶中的专有名词，外行人用错了可能就会闹笑话了。
水路
懂茶的人会用“水路粗细”来作为评价一款茶口感优劣的标准之一。当我们说一款茶“水路”粗的时候，事实上是说它的原料内质寡薄，木质纤维含量高。木质纤维含量高意味着原料内部结构空洞比率较大，其水容浸出物含量也同样寡薄，表现在口感上是一种涩、糙、燥、刺的感觉。水路“粗”的茶其味其韵寡淡并浮在口腔表层，无穿透和渗透力，从而其味其韵持久度差，不留口。
烧心
马蹄梗
砍头茶
云南山区当地的一些茶农为了方便对茶园进行管理采摘，对茶树进行了一些人为干预，通过修枝和砍头的方式来降低茶树高度，这些古茶树的高度一般不会超过3米，很多人会误以为这样的树是栽培型古茶树，其实是一种错误的认知。
冰岛茶
