很多人都有这样的感受：同一款茶，家里泡出来的没有茶店泡出来的好喝。但这究竟是为什么呢？
同一款茶泡出完全不一样的感觉这是很多茶友都遇到过的尴尬。其实这不是茶有问题，很大一部分程度上是因为你泡茶的方法不对。其实，泡好一款茶只要掌握好以下几个方面，就能让你泡出来的茶更上一个层次。
首先，不得不提的当然是泡茶器皿的选择。都说“水为茶之母，器为茶之父”那么，你的茶之父选对了吗？
不同的茶要用最适合它的茶具才能将它的色香味形发挥到极致。绿茶、白茶、黄茶最好用白色瓷杯或者玻璃杯冲泡，赏其形观其汤是绝美的品鉴体验，茶叶在整个冲泡过程中慢慢苏醒，或徐徐下沉，或悄然上探，甚是好看。如果是红茶，建议茶友们用玻璃杯或者公道杯来冲泡。普洱茶一般我们会选择盖碗或者紫砂壶。盖碗能更全面地呈现出茶品的特点，使用方便，成本低；紫砂壶的保温效果非常好，有利于茶香、茶味的释放，紫砂壶冲泡能提升整体的品饮感受，将茶品好的方面展现地更淋漓尽致，但对冲泡技巧有着较高的要求。
然后，是投茶量的讲究。
在同一款茶叶的冲泡中，投茶量是决定茶汤浓度的关键因素，投茶量过大，则茶汤过浓，投茶量过少，则茶汤偏淡。只有适量才能泡出好喝的茶汤。很多人认为用盖碗冲泡普洱茶时的投茶量7克是比较合适的，当然有的茶友说：有时候投茶量很少，有的时候可以多到10克，为什么泡出来的茶统一好喝呢？说到底，投茶量的多少主要还是看茶友个人的口味。但对于大多数茶友来说，7克是一个比较合适的投茶量。
最后，就是出汤时间的问题。
(责任编辑：admin)
