当年的普洱茶可以喝吗
时间:2023-12-13来源:普洱世家 作者:普洱世家浏览:
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一般来说新制的生茶或熟茶都是随时可以喝的茶，但是如果能做一些处理的话，那么它的味道会变得更好喝些。
一般来说新制的
生茶或
熟茶都是随时可以喝的茶，但是如果能做一些处理的话，那么它的味道会变得更好喝些。
对于新压制的
生茶而言，如果能接受其口感，或者采用缓解生涩的
泡茶手法，是可以随时饮用的。由于
原料或
制作上的一些原因或不规范，一些生
茶的口感甜淡，类似于
烘青或蒸青
绿茶，这样的生饼最好马上喝掉，不必存放。如果上口感觉滚味很猛烈，这样的
生茶会有很好的
转化空间，还是存起来较好。
对于新制
熟茶而言，一般都有燥火味和一股“堆味”，马上拿来饮用口感不会很好，也不能很好地体现该茶的本味特点。不如把茶饼或沱、砖拆散，放在干净、通风的环境中
醒茶。
一般醒上几星期，取少量试泡，如果堆味不减仍需再醒。
醒茶时间可以几个星期至几个月，醒好之茶再来饮用，味道就不错了。
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