2018年春茶上市时间表出炉啦
时间:2023-12-13来源:茶周刊 作者:编辑部浏览:
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春茶是许多茶友的“心头好”，特别是明前茶，浓香、饱满、厚实。在习惯上，大家喜欢以清明为限，认为清明前后采制的春茶，最为珍贵，它的品质、价格走势是往往影响了一整年茶叶市场的风向标。
春茶是许多茶友的“心头好”，特别是明前茶，浓香、饱满、厚实。在习惯上，大家喜欢以清明为限，认为清明前后采制的
春茶，最为珍贵，它的品质、
价格走势是往往影响了一整年
茶叶市场的风向标。
由于地理位置不同，气候、土壤条件不同，各地
春茶上市时间不尽相同。茶周刊根据以往
春茶的开采时间，整理出了一份各地
春茶上市时间表，供各位茶友参考。
各位茶友可以关注一下每年在浙江杭州举行的
西湖龙井茶新闻发布会。发布会将为广大媒体和茶友通报当年
龙井茶采摘、
价格预估等信息。
西湖龙井产于浙江省杭州市
西湖龙井村周围群山。一般每年的3月初可以少量
采摘，到3月中旬左右集中供市。一般说来，低温连续阴雨和倒春寒对
茶叶产量的影响很大。
以2017年为例，
西湖龙井茶早熟品种“
龙井43”开采时间在3月20日左右，
龙井群体种在3月25日左右开采。
2018年
西湖龙井产地同样遭遇了倒春寒，预计上市时间会推迟10天左右。
信阳毛尖又称“豫
毛峰”，主要产地在河南信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。清明至谷雨前后是
信阳毛尖春茶旺季，一般是在3月底4月初上市。
安化
黑茶产自中国湖南安化县。安化县2017年
黑茶开园仪式于4月11日举行，2016年的开园仪式则在3月底举行。每一年的开园仪式，标志着安化县近30万亩
茶园春茶开始正式
采摘。
六安瓜片简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”。
六安瓜片是唯一无芽无梗的
茶叶。
茶叶去芽保持单片形体，梗剔除后，确保
茶味浓而不苦，香而不涩。
采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
按照以往经验和以往年份
春茶上市统计结果来看，树龄较小的且以人工干预管理为主的
台地茶，
春茶发芽会相对早一些。其
头春茶通常在3月上旬，尤其是一些新品种早熟类型的
台地茶甚至在2月下旬就已经发芽，开始进入
采摘期。
生态茶在3月中旬左右进入
采摘期，
古树茶的
采摘期则在3月下旬至5月中旬。
武夷山市的采茶时间为4月中上旬至5月下旬。按照传统习俗，当地
茶农还会在采茶前进行“喊山”仪式。
地区开采先后顺序大致为：星村、小竹林、小武夷、洲茶、半岩
产区、正岩
产区。采制时间没有唯一先后顺序，各地区之间的不同品种采制时间都有交叉，但前后会相差3-5天左右。具体开采时间依据天气与品种的生长情况而定。
都匀毛尖
贵州省黔南州都匀市毛尖镇坪阳村，海拔1700多米的“螺蛳壳”
茶区，是“
中国十大名茶”之一“都匀毛尖”的核心
产区。这里延绵着数万亩的
茶山，适宜
茶树生长。
每年3、4月，这里进入
春茶采摘生产黄金季，短短30余天不仅决定着
茶叶的品质，也关系着
茶农们一年的收成。
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