然而这样一来,价格被固定掉,茶农就很难提高收入了,而茶农与茶农之间的差别也不会太大,除非有比别人更多的茶叶,才能卖更多的钱。否者,收入都不会很客观。为什么会这样呢?
原因主要有三点
第一,前些年,边陲地区经济发展缓慢,茶叶收购价格整体偏低
第三,茶农的销售渠道单一,价格始终控制在茶叶收购站、大茶厂或者几个大茶商手里面,茶农没有自主权
但随着经济变好,市场的转变,其鲜叶或毛料的收购价格也在水涨船高,尤其是一些名山头。诸如:冰岛、老班章、昔归、曼松、薄荷塘在短短几年间,价格翻了数倍乃至数十倍。而收茶和卖茶的方式也变了,茶农的收入也提高了。那我们不禁要问,导致这一巨大变化的原因在哪里?
总的来说,得益于几个方面的发展变化:
一、整体经济大环境的逐渐变好
二、当地经济发展模式的转变
三、道路的改善
四、种植、生产、销售方式的转变
五、普洱茶行业和市场的发展
六、茶农思维的不断进步
如今很多产区的茶农已经再也不用像以前那样,把茶叶拿到集市上或者收购站处理了,只要到了春茶季,自然会有人上门、上山收购的。只要有货,“你不要总有人要,你给不起价格,总有人能接手”。
茶农随着渠道的增多,收入提高的同时,卖茶方式也越来越花样百出。如果说以前茶农因为茶叶卖不上价格,没多少收入而叫苦连天的话,那么现在多半是反过来,轮到茶商叫苦了,这是为什么呢?
其次,价格随市场水涨船高。市场的需求量远远不是几个山头能满足的,而市场的变化也是最快的,在信息流通迅速的今天,价格透明化,流通迅速给茶农带去了好消息。尤其是在以名山头为带头的过程中,也会无形中带动一批茶叶涨价,而在这过程中除去各种,无疑又给茶商增加了一笔不小的费用。
另外,即便是能收到茶叶,但很难保证茶叶的真假、不掺假等等情况。因为收茶的人多了,销售渠道和方式也就多了。很多茶农家的茶根本不够卖,于是在利益的驱使下,很多玩起了造假,掺假手段来。
若说以前是受到经济环境、市场因素的影响,甚至受到茶商的压榨而没能让他们掌握主动权发家致富。那么现在随着销路增多,他们也学“聪明”了,能怎么卖高价就怎么卖,“谁给的价格高,谁就是兄弟,就和谁关系铁。”
所以,综上可以看出,虽然茶农的收入比以前提高了很多,但是站在茶商或真想做茶人的角度来看,如今上山收春茶,确实比以前难多了!可以说,很多茶商去一次,怕一次,回来都会摇摇头。原因在于,除了收购价格高、耗费巨大之外,最怕的还是收到掺假的春茶,落得个得不偿失的下场!