
什么才是正宗普洱茶呢?在市场中你会看到不同品牌、价格不同的茶,那都是正宗的吗?自己又不知道,心理就会产生疑问,首先来了解一下普洱茶的几个必备条件!普洱茶是历史名茶,它具有强烈的地域性、工艺性特点,而普洱茶的内质必须要符合下面几个条件:
1.普洱茶的产地只能是云南境内的一定区域。
排斥了云南省以外的其它省份生产的所谓的“普洱茶”。这一规定,保护了普洱茶的原产地,使普洱茶成为地方性特产。结合普洱茶生产历史和云南茶区分布看,普洱茶权威定义里所指的“一定区域”,应该是云南省的版纳、思茅、临沧、保山等大叶种茶树分布地区,即澜沧江中游一线。
4.必须经过一定程度的发酵。
5.茶汤的水浸出物含量必须达到或超过38%。
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