当前位置: 普洱茶 > 茶友会 > 茶友交流站 >

易武茶区:一片茶饼的远方

时间:2023-12-14 11:45来源:弘益茶道美学 作者: 李乐骏浏览:
武夷山青茶,岩骨花香。普洱古树茶,山野气质。千百年来,茶由人心塑造。都市里的人们,却可以因茶而得自然之气,找回乡关的故味。
普洱茶
武夷山青,岩骨花香。普洱古树茶,山野气质。千百年来,茶由人心塑造。都市里的人们,却可以因茶而得自然之气,找回乡关的故味。
什么是好茶?在易武,是最简单又最复杂的命题。普洱茶的历史与当下,存在着传统与现代,民族与内地,私营与国立的种种不同语法。浩浩澜沧江,巍峨无量山把这里的信息保密的太好。加之近三十年来普洱茶内销市场风起云涌,商业的力量,大面积的或解构或重构了本就不清晰普洱茶语境,这个炙手可热的茶类,成为了茶叶爱好者的终极考试,也是茶人之路中最难行走的一段。
 
“茶好不好喝,每人有自己的口感。我们做茶人,只要尽力把自己家这个地方最有特点的味道做出来。喜不喜欢是你的事”。一位易武老茶农坚定的告诉我。易武茶一寨一味,风格各有不同。寨寨都会认为自己的茶最好,坚持每一个寨子的本味,呈现地道,不迎合与妥协,才是在这样复杂而又惊喜的中国茶精品小产区中应有的制茶之道。
六百年来,易武的道路,被茶商茶农的足迹一步步塑造成形。好的茶叶,从未因为路远而失去关注,只要人们还热爱喝茶,每一个经济太平的盛世,这里注定熙熙攘攘。广东人爱易武茶,敏锐的目光在清代就开始,有记载:在滇藏茶马古道因为大理杜文秀起义被阻断后,易武茶商创新开拓市场通路,将茶销往东南亚和香港。紧邻易武的越南莱州,老挝丰沙里成为新的六大茶山外销中转重镇。彼时,就有广东茶商在越南莱州专设商号收购易武茶。
 
不仅广东人能洞见易武茶的绝好商机,英国人也是如此。19世纪,一位名叫乔治·威廉·克拉克的男孩出生在英国。14岁那年,他成为一名基督教传教士,随后加入一个名为“中国内地会”的组织,来到了远隔万里的中国,并在这里度过了一生。勇敢的传教士在中国的河南、四川、贵州、云南广泛游历。传教士终老天津后,写了一本名为《贵州与云南》的著作,对易武茶的情况,侃侃而谈:“1855年,东印度公司在大吉岭和加尔各答设有中国茶叶代办处,专收云南易武、倚邦、攸乐所产之茶”。传奇的东印度公司,是当时全球最大的茶叶贸易推动者,明锐的目光,牢牢的盯住澜沧江这块茶叶圣地。
英国传教士先生也许漫步过晚清与民国的易武老街,时值全世界正在经历残酷战争的时光里,易武也通过一片茶叶见证着全球脉搏的律动。
张家湾,是易武通往“欧洲”的国际通路。清代时,丁家寨,高家冲,徐家梁子与张家湾茶山相连不断,据说有六千亩之多。这一整片大茶山,被称为“曼腊”茶山。傣语里,曼是寨子的意思,腊就是茶。丁、高、徐、张,寨子名称,透露着这是汉人聚集的大茶村。傣语命名了茶山,汉人命名茶山下的寨子,易武是多民族融合之地,是汉地与边域的文化对冲区。走进今天的张家湾茶园,是茶叶品种的乐园。大叶种、中小叶种,甚至不多见的小叶种茶,都能在这里的老茶园里见到。民国初年,陈石云创建鼎鼎大名的“陈云号”,当时曼腊茶山一半的茶园都属于陈家,易武人赠号:“陈半山”。与普通茶庄租用马帮不同,陈家拥有自己的马帮,规模有骡马60余匹,驼牛100余头。这个浩荡的私人茶庄马帮,走不了多远,就进入了紧邻张家湾的老挝丰沙里与越南莱州境内。
 
易武周边的缅甸,当时是英国殖民地。老挝与越南,则是法国人盘踞的特区。欧洲的列强,因为茶的贸易与易武发生着深深的联系。十余年前到易武,还可以看到老街人家有越南带来的法国产剃须刀、油灯、茶具等物品。早年和陈石云一样的大茶商,称越南为“法国地”。他们不仅从法国地带回商品与文化,更带回貌美的“法国地”女子。茶商迎娶越南女子为妻作妾是常有之事,易武著名的车家二代迎娶法国女子,相濡以沫数十年,成为美谈。
自清代中后期到民国,易武茶百分之八十依靠东南亚与印度西藏等地的外销或边销。香港,越南,缅甸,加尔各答等地,是易武茶商频繁驻足的地方,这些大茶号当家人的心中,有一张壮阔的国际地图。
易武的茶路,还在前方。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:茶马古道 六大茶山 中国茶叶 茶的历史 丁家寨 古树茶 
热点排行
相关文章
茶马古道上的易武茶区
茶马古道上的易武茶区
易武茶区荒田村台地茶
易武茶区荒田村台地茶
易武茶区的地区辨别
易武茶区的地区辨别
易武茶区
易武茶区
2015春季大易武茶区茶价
2015春季大易武茶区茶价
易武茶区普洱茶的特点
易武茶区普洱茶的特点
易武茶区的发展
易武茶区的发展
2016年易武茶区古树茶头春价格
2016年易武茶区古树茶头春价格
云南易武茶区介绍
云南易武茶区介绍
易武茶区与易武古树茶的那些事
易武茶区与易武古树茶的那些事
普洱茶易武茶区
普洱茶易武茶区
薄荷糖——易武茶区的新起之秀
薄荷糖——易武茶区的新起之秀
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号