普洱茶加法1+1>2
在近十年普再茶大火之后,市上以河茶为载体,行生出的茶品、器、茶服、茶空、茶展览便不校胜枚举在茶品上,以云南高山云雾深处的大叶种搭配“广东三宝”之的新会陈皮制成的柑普茶一度在热搜榜上持续发酵,从2015年开始蹿红,势头延续续至今,迅速占领了普洱茶市场的细分领域,并引发这一门类产品的品牌争鸣,此算是“普洱茶+”最典型的案例。它跳出传统茶类的窠白,不仅将新会陈皮和云南熟普进行有机结合,也使新会的陈皮企业与云南茶企紧密相连。
由于普洱茶消费群体越来越倾向于年轻人,他们追求个性化、多元化的产品,传统的茶企也愿意做更多“普洱茶+”式的小步快跑尝试,以迎合消费需求。在2017广州茶博会惊艳亮相的下关沱茶“微关世界”体验区,以下关沱茶旗下全新商标“微关世界”第一代产品一一星罗系列茶品为基料,辅以大理本土特色食品推出的大理白族N道茶调饮区,便是贴合年轻人的品饮习惯推出的现代调饮方式。
现代玩茶虽不比有宋一代的斗茶盛会,定要分个高下才罢,这其中还是存着资深老手和入!小白量级上的区别。高手出出招白是气派庄严、法度严谨,就算古时街头杂要也还有“内行看门道,外行看热闹”的品评,更别说拜入玩不坏的普洱门了。
时下的大家们在讲论山头时,双手并用,数数不迭之余,恨不得脱靴蹬腿,把脚趾头也用上。西双版纳江内江外新老六大茶山;临沧永徳大雪山、双江勐库大雪山邦东昔归忙麓山、云县白白莺山;普洱澜沧景迈山和邦崴茶山、宁洱板山与困鹿山…多形…其中有些可是近年茶山当中的“流量明星”。
玩山头的大咖不仪味誩倍儿敏、鼻头倍儿灵,更有一个钻牛角尖的大脑和根“不到长城非好汉”的牛筋。他们中的许多人茶龄都快赶上年龄了,喝的茶可能比一般人饮的水还多,知百山百味,还非得尠山头,探山问茶。在色、香、气、味、形、势、意、变组成的魔方矩阵中,早试冰岛、午饮易武、晚晚品班章,破古籍、用废百度。
竟然也能如古代行军布阵般纵横捭阖,罗列成分、铺排数据。痴迷处,不计路途艰辛,不避避跋涉劳苦,这其中连舟车劳顿的疲惫里也充满写实写意的妙趣。除了高山仰止、膜拜树龄上千年的老茶树,更可在“--山分四季,十里不同天”的高原地侯里对当地的物产、服饰、风士土人情大饱眼福。