普洱茶，首先从它的产地来说，必须是云南普洱茶产区特有的大叶种茶叶原料，经过晒青工艺，通过不少于3年以上的自然发酵而成的茶，才是真正的好普洱茶，也就是说，只有云南出产的普洱茶，经过3年自然发酵，才是真正的好普洱茶。以前听说四川，湖北等地也曾出产过普洱茶，因为原料上的关系，不过味道不是那么纯正。
现在大多数的普洱茶都是经过短期的人工发酵，制造出了人们常喝的普洱茶。而许多厂家，都说自己的普洱茶是上好的，是极品，但是真正喝普洱茶，懂普洱茶的人，他们都是自己收藏生茶，等到了一定的年份，再拿出来喝，这个才是真正的好普洱茶！
因为，真正的好茶，需要时间去验证！只有自己喜欢喝的，适合自己的，那才是最好的！
