饮品混搭界的扛把子，当然要数“鸡尾酒”，但实际上，茶圈子里也不乏有许多“经典搭配”，比如调配茶。当年钱钟书先生喜欢喝立顿而国内又买不到，所以杨绛先生就用“滇红的香、湖红的苦、祁红的色”为他混搭出了近似立顿口味的调配茶，足见混搭的魅力。
饮品混搭界的扛把子，当然要数“鸡尾酒”，但实际上，茶圈子里也不乏有许多“经典搭配”，比如调配茶。当年钱钟书先生喜欢喝立顿而国内又买不到，所以杨绛先生就用“
滇红的香、湖红的苦、祁红的色”为他混搭出了近似立顿口味的调配茶，足见混搭的魅力。然而，想要做好调配茶并非一件简单的事情，盲目尝试会重伤自己的三观。
伊丽莎白女王是调配茶的好手。在
滇红里面放几根上好的
白毫银针，霎时原本橙红色汤变得璀璨且闪烁。
茶友们如果想要老
单丛的香气更加“妖艳”，可以参考叶丛嘉的做法。只要你加入一丁点
鸭屎香单丛，香气和口感会达到一个新的高度！不谢！
这个配方是梁实秋在自己的著作《
喝茶》里面提过的，即用一半香片混合一半
龙井茶沏水饮用。
这里的香片指的是
茉莉花茶。实验证明，
花茶的浓郁芬芳配上
龙井茶的馥郁高香，滋味确实非同凡响。
冲泡月光白的时候，可以加入少许
滇红(一小撮即可)，这样一来能让
白茶的滋味变得更加柔和、甜润。
对于生熟配，茶友们可能并不陌生，但怎么配就是一个问题了!其中的诀窍其实很简单，以
熟普三分之一的量作为
生普的
投茶量即可。
这样搭配的结果是滋味会更甜，香气也更高扬。
茉莉花茶香气诱人，滋味顺滑。这时不妨加入一些4~5年陈化后的
白茶一起
冲泡，汤会变得醇厚、甜润许多。
英式调饮：格雷伯爵+阿萨姆
爱喝
红茶的茶友对格雷伯爵应该都有一份特殊的执着，但偶尔还是会觉得格雷伯爵的香气有点“冲”人。
如果你也有类似的感受，不妨试一试1g格雷伯爵+3g阿萨姆，一切都变得刚刚好。
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