茶文化比你想象的更有趣
时间:2018-06-07来源:茶道网 作者:茶道网浏览:
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经过长时间的饮用，人们有意无意将茶叶饮用和生产经验的概括和表述，通过谚语和谜语的形式，流传开来。极大的丰富了茶文化的内容，潜移默化的融入到人们生活里，成为生活的一部分！
亦或是规规矩矩，毫无趣味的礼仪？
融入生活，潜移默化
经过长时间的饮用，人们有意无意将
茶叶饮用和生产经验的概括和表述，通过谚语和谜语的形式，流传开来。极大的丰富了
茶文化的内容，潜移默化的融入到人们生活里，成为生活的一部分！
例如茶谚中有倡导
茶礼的：“客来敬茶”、“客到茶烟起”、“茶七饭八酒加倍”，这讲的是茶的礼俗。“茶七”是指
泡茶之水以碗之七成为宜，饭盛八成，酒则加倍。
还有提醒
饮茶与健康的。如：“姜茶治病，糖茶和胃。”“清晨一杯茶，饿死卖药家。”“食了明前茶，使人眼睛佳。”“常
喝茶，少烂牙。”
而茶谜就更受欢迎了，如“生在山里，死在锅里，埋在罐里，活在杯里。”就是民间口头流传的生动有趣的茶谜。民间
制作的茶谜，往往贴近生活，雅俗共赏。如以
茶叶特征
制作的茶谜：“生在山中，一色相同，泡在水里，有绿有红。”形象生动，猜而不忘。又如以
茶叶的生、采、制泡的过程而
制作的茶谜：“深山坞里一蓬青，五龙十爪摘我心。带到潼关来逼死，投进汤泉又还魂。”构思奇巧，妙趣横生。
怎么把
茶叶玩出新花样，不仅是现代人的思考，也是古代人的兴趣所在，于是出现了
功夫茶与茶百戏！
功夫茶是汉族民间传统的
品茶风尚，起源于宋代，在广东的潮州府一带最为盛行，乃唐、宋以来品
茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽
中茶品天下高，倾身事茶不知劳。”
它并非是一种
茶叶或
茶类的名字。而是一种
泡茶的技法。之所以叫
工夫茶，是因为这种
泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的工夫，此工夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。
茶百戏，又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等，是一种能使
茶汤纹脉形成物象的古
茶道，其特点就是仅用茶和水不用其他的
原料能在
茶汤中显现出文字和图像。
在整个古代，即便茶发展到后期趋于普及，但毕竟还算珍贵，所以古人不敢过于浪费，对茶的利用方式也比较保守，依然与
喝茶相关，只不过在具体环节中增加了娱乐的成分。比如在
茶汤上作画，和现在的咖啡拉花相似，美其名曰“茶百戏”，前提当然得是煎茶，
散茶泡的
茶汤可不行。
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