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顾渚紫笋
茶树:
它是指茶树有性系品种,原产浙江长兴水口乡顾渚山。
它的树姿半开张,芽叶肥壮,黄绿色,茸毛较少,一芽三叶百芽重40.8克。产量较高。
茶叶:
新制成的茶芽叶相抱似笋,上等茶形似兰花,色泽绿翠,银毫明显,滋味甘醇。它分为紫笋、旗芽、雀舌三级。
茶树:
它又叫“大溪白茶”,无性系珍稀品种,原产于浙江安吉山河乡大溪村。原种仅一株,据传树龄已100多年。
植株较矮小,树姿半开张,叶片呈稍上斜状着生。叶色淡绿,叶形长椭圆,叶质较薄软。抗旱性弱,易遭热害。
产量较低,适制绿茶,香高持久,滋味鲜爽,品质优。
茶叶:
它又叫“白叶茶”,是烘青绿茶,产于浙江北部天目山北麓安吉县。1982年创制。明前茶要求一芽一叶。
干茶外形挺直略扁,形如蕙兰,芽叶成朵,色泽翠绿;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,清香高扬且持久,滋味鲜爽,唇齿留香。
麻姑茶
茶树:
它是有性系品种,原产于江西南城。树姿半开张,叶形椭圆,叶面微隆起,叶色绿。
茶叶:
它是指产于江西南城麻姑山的弯曲形炒青绿茶,分为特级、一级、二级。满披毛茸,青黄相称,酷似雀屏。
狗牯脑茶
茶树:
茶叶:
它又叫“狗牯脑石山茶”、“玉山茶”,是产于江西遂川汤湖乡形似狗头的狗牯脑山的弯曲形炒青绿茶。
这个茶是由江苏省传入的,分为特级、一级、二级。茶的香气浓郁,味醇甘爽。
乐昌白毛茶
茶树:
它又叫“乐昌白毛尖”,是有性系品种,原产于广东乐昌,主要分布在仁化、乳源、曲江等县。
植株高大,主干明显,树姿直立,叶片水平状着生。
茶叶:
它又叫“乐昌白毛尖“,是产于广东乐昌沿溪山九峰山一带的条形烘青绿茶。因成茶满披银白色茸毛而得名。
它创制于清代,分为一至五级。香气高长,滋味醇爽。
关于茶名的“巧合”,你可能误会很久了!
凌云白毛
茶树:
它又叫“凌乐白毛茶“,是有性系品种。
原产于广西凌云、乐业、田林、西林、百色等地,以凌云县玉洪乡、田林县利周乡、西林县古障镇及百色市大楞乡分布最集中。
茶叶:
它分为特级、一至六级。白毫显露,紧直似银针,味浓,回味甘爽。
都匀毛尖
茶树:
它原产于贵州都匀,树姿半开张,分枝较密,叶片呈水平状着生。
产量高,抗寒性、抗旱性强。它适合用来制成绿茶,品质优良。
茶叶:
它又叫“鱼钩茶“,是产于贵州都匀茶场的螺形炒青绿茶。
梅占
茶树:
茶叶:
毛蟹
茶树:
它又叫“茗花“,无性系品种,原产于福建安溪虎邱乡,栽培历史有80余年。
茶叶:
茶树:
它也叫“魏饮种”、“红心观音”、“红样观音”,是无性系品种。它原产于福建安溪尧阳乡松岩村,栽培历史200多年。
主要分布在福建省乌龙茶区,广东、台湾等省有引种。植株中等,树姿开张,分枝较稀。
茶叶:
本山
茶树:
植株矮小,树姿开张,抗旱性强,抗寒性中。它的产量较低,适制乌龙茶,具有观音韵,品质良好。
茶叶:
大叶乌龙
茶树:
它又叫“大叶乌”、“大脚乌”,是乌龙品种之一,原产于福建安溪长坑、兰田一带,栽培历史100年左右。
抗寒性和抗旱性都较强。它的产量较高,适制乌龙茶,品质良好。
茶叶:
茶树:
它是武夷四大名丛之一,无性系,原产于福建武夷山天心岩九龙窠,植株较小。
它的产量低,抗寒性和抗旱性都较强,适制乌龙茶,具桂花香,品质优,被称为“茶中之王”。
茶叶:
2 纯种大红袍
3 商品大红袍
白鸡冠
茶树:
茶叶:
铁罗汉
茶树:
它是武夷四大名丛之一,无性系,原产于福建武夷山慧苑岩。
茶叶:
水金龟
茶树:
它是武夷四大名丛之一,无性系,原产武夷山牛栏坑葛寨峰下。
茶叶:
凤凰水仙
茶树:
它也叫“广东水仙”、“饶平水仙”,有性系品种,原产于广东潮安凤凰山,广东各主要茶区有分布,湘、赣、浙等省有少量引种。
茶叶:
它也叫“侍诏茶”,产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶类。
岭头单丛
茶树:
茶叶:
它是产于广东饶平的条形乌龙茶,1961年研制,分为特级、一至三级。
六堡茶
茶树:
它是有性系品种,原产于广西苍梧六堡乡,邻近的蒙山、昭平等地也有分布。
它的产量适中,抗旱性和抗寒性都较强,适合用来制“六堡茶”,香味纯爽。
茶叶:
它是原产于广西苍梧六堡乡的黑茶,后发展到广西二十余县。它分特级、一至六级,有特殊槟榔香气,存放越久品质越佳。
景谷大白茶
茶树:
它是有性系品种,原产于云南景谷民乐乡苦竹山。它的植株较高。产量高,抗寒性弱,适制红茶,品质优。
茶叶:
参考资料:
1、《中国茶叶词典》,上海文化出版社,陈宗懋,杨亚军主编。
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