因为，茶好像很难懂。有关茶的知识太多太杂，像一座无法逾越的大山，喝来喝去喝不懂。一整套茶具茶仪的繁文缛节，更让人望而生畏。
也许你对茶有一定好感，但依然不怎么喝。
因为，你买不到好喝的茶。超市里卖的软趴趴、湿乎乎的茶包，什么立顿、Twinings，无滋无味，更毫无吸引力。别人送的茶，好喝是好喝的，价格又贵得离谱，让你自己买，怎么买的下去？其他渠道买茶，喝茶不多的你，也不知道该从哪里下手。
相较之下，咖啡似乎更简单，精品咖啡店如雨后春笋，超市里也不乏还算“可以喝喝”的挂耳包。
事实果真如此吗？
其实，茶和咖啡是很像的。它们都有源远流长的历史，背后不乏有趣的故事，最好的茶和咖啡，都讲究产地、风土、精制方式，冲泡时，水温和水质也同样影响最后的出品……只不过这些年，咖啡的大众消费方式与整体形象，相对更符合年轻人的期待，更平易近人。
即使在中国，喝茶也在越来越年轻化。
你会发现，去茶馆不只是老年人的休闲活动。在上海的张园，杭州的王德传西湖店，或者广州的茶之路空间，来这儿喝茶的，大多是年轻人。
喝茶并不一定复杂。茶盘是必须的么？你是不是需要茶匙茶漏公道杯？和咖啡一样，泡茶有很多种方式，而你只需要寻到最适合自己的那一种。一壶滚水，投下一把嫩芽，香气轻扬，晒着春光，抑或饱食无事，在办公室的马克杯里扔下一个单一茶园锡兰红茶包，享受午后的恬静，为自己的忙碌一天好好充个电。
对，茶包，还真不一定难喝。
茶的角色，绝不仅仅是提神的饮料，还有静心的魔力，那些或素雅或缤纷的现代茶包，拆开来时花香四溢，喝起来简单又甘美，何乐不为？轻松的获得一杯好茶，在很多人的字典里，是日常，更是享受。
茶，并不仅仅是川音缭绕的龙门阵配角，更不仅是老舍笔下伴着京韵大鼓或评词的香茗；伴着花香果香，那经久不绝的回甘，碧绿抑或湛红的汤色，带来舒展，带来享受。坐听风雨，榻晒艳阳，所需的，不过就是一杯好茶，轻冲猛泡，或淡或酽。
喝茶，是我们所希望能与你一起分享的美妙生活。现在，你愿不愿意，坐下来和我喝杯茶？
(责任编辑：茶小仙)
