茶山的实情是其实只要有茶叶发。茶山很多地方还是会采茶。采下来钱，采不下来是树叶。
这样让整个的普洱茶市场质量复杂起来。这关系到几个问题：
一是夏天的劳动力不可能停下来
二是，市场上有低端购买需要
三是，有专做低端的要上大数量的品牌需要
又要价特别便宜，又要用专业品饮角度去评价一个茶。这不现实。茶友也需学会客观。
有些春茶时能卖几百几千的名山。雨水茶也可能卖得不便宜。每个品牌有自己的质量角度和销售考虑。但大臻的考虑还是放弃雨水茶。不太追过份低的质量和价位。
如果来判断夏茶这个事？
从口感，价位，品牌特点上应该能简单瞧得出来。怕就怕自己感觉价位便宜到不行，还有捡漏和自我安慰的心理。
春茶是指每年3月20号左右到5月中下旬这段时间采制的茶叶，这段时间又分头春（清明前采摘）、正春（四月中下旬）、春尾（五月）
夏茶是指从每年6月到8月中下旬采摘的茶叶，这段时间正好是云南的雨季。
从十月到十一月底以前的茶叶称为秋茶；
十二月到次年二月的茶称为冬茶。
春茶
秋茶
从口感上来说，秋茶要更柔和一些，所以以“霸气”见长的茶区，比如老班章，秋茶的综合品质往往和春茶差距较大。但是有的茶本来层次内涵丰富，秋茶的醇柔可能反而有助于达到口感的平衡。这方面的例子也有不少，最直观来说，景迈山的茶一直以“兰香高扬，汤质柔甜，山野气韵强烈”见长。秋茶滋味较春茶更为醇和，香气更为高扬的特点。
夏茶
(责任编辑：茶小仙)
