回南天，不光外面雾气湿气重，屋内也是，那该怎么存茶和泡茶呢？
连续几天的阴雨天，空气里的湿气比往日阴雨天重，不知道大家家里的茶有没有好好保存呢？去年在回南天也介绍了存茶的方法，→_→回南天，不得不看的茶叶储存攻略！比今天这篇还要全，介绍的方法也比较实用。
存茶
存茶方法：
1、保鲜柜存茶。是指将茶叶放置于保鲜袋内，密封存放并且最好专茶专用。
2、热水瓶存茶。指将热水瓶洗净、干燥后，把茶叶（散装）倒进瓶内，用木塞塞严实，可再用保鲜袋封口。
3、罐罐存茶法。最好使用锡罐或铁罐，但在使用前要将罐罐洗净、干燥，确保无异味，放茶前先在里面放层牛皮纸或白纸。
各类茶的存茶方法：
1、绿茶。可用石灰缸存茶法，罐、坛口盖多层草纸并压紧，以防潮湿空气进入。
3、铁观音。通常都是放冷冻柜里，但是时间长了还是会变味，应该怎样保存呢？资深茶叶专家认为，铁观音分清香与浓香两种，清香型铁观音通常要放在冰箱内冷藏，浓香型铁观音可以在常温下储存。清香型铁观音，如果想达到保存的最佳效果，建议在速冻箱里保鲜，但存放最多不要超过一年。并且，最好有专门的茶叶冰箱存放，以免茶叶与冰箱内的其他东西串味。
如果茶叶含水量较高或已受潮的，可以经80℃左右烘干或炒干摊凉后再贮藏。茶叶数量较多的可以分0.25-0.5公斤一份用白纸包好，放入干燥的罐、坛中，底层可中间放些干燥剂，干燥剂的种类可依茶类和取材方便而定。
注意事项：
为了避免茶叶吸收异味，切忌将茶叶与有严重异味的物质放在一起，诸如樟脑丸、香皂、香水、香烟等都不宜与茶叶混放。新买来的茶叶筒罐，筒内金属表面常有一层油脂，必须擦净凉干，再以少量废茶擦过，除去异味后才能装茶叶。
