在探讨到底古树熟茶好不好之前，我们不得不面临一个尴尬的问题：到底市场有多少真正的古树熟茶？在淘宝网上，铺天盖地的古树熟茶显然不能让我们相信。在私下交流时，很多老板也不敢轻易跟我拍胸脯说自己的茶是老班章古树发酵、班盆古树发酵、布朗山大树茶发酵。因为如果我要认真起来打个赌的话，追究这个事情的来龙去脉，结果多半会是很尴尬的。
我不认为这个问题是肯定的，这是一个迄今为止还没有明确结论的问题。一些专家认为：渥堆发酵熟茶时，台地茶比古树茶占有优势。关于这一点，可以参看《普洱》杂志，陈杰先生所著《如何评价台地茶》（2015年6月刊），明确提出了这一点。
一个有趣的现象是：目前商家在解释自己的古树熟茶上面，面临的最大问题就是如何证明是真的古树茶？人所共知，渥堆发酵需要吨级以上的原料，由于古树茶的价格问题，一般商家是没有实力成吨发酵的，且渥堆发酵损耗巨大，非一般商家所能承受。而市场上出售古树熟茶的，多半又是中小商家。
