冒着被茶叶店老板殴打的风险来和大家吐槽一下,我们经常会遇到的几个“坑”“发此条微信会不会被打啊,吓死宝宝了” 。
古树茶叶子壮硕,台地茶叶片单薄。
古树茶香气深沉厚重,留香时间长,台地茶飘扬而短暂。
古树茶口感丰富,气息纯正高远,台地茶口感单薄偶有杂味。
古树茶汤醇厚度较高,台地茶苦涩味稍重。
古树茶叶底肥大、柔韧,舒展度好,台地茶质感薄小且脆硬。
古树茶相对于台地茶因其长期积累,很多东西在土壤的影响下发生了变化,这是历史的沉淀,台地茶相对来说还有一定的差距,买普洱茶的时候要小心这个“坑”。
然而浙江省除了杭州西湖产龙井之外,还有很多其他龙井产区。
这些投机者就难免抱大腿,把自己的龙井茶贴上西湖龙井的标签来抬高身价,更有甚者,明明是渣渣龙井还大言不惭印上狮峰龙井,小编也真是无语了。
所以,买龙井一定要睁大眼,“单纯”的同事买的“西湖龙井”只要十块钱我会乱说?
正山小种VS外山小种
正山小种产区地处武夷山脉,凡是武夷山中高海拔,桐木一带所产的茶,均称作正山小种。
由此可见,正山小种之所以为“正山”,是因为它是真的“高山地区所产”, 而武夷山附近所产的茶称外山小种或人工小种。
二者有明显的品质差别:
正山小种桂圆味浓甜,外山小种甜味和甘醇味更单薄,带微苦。
正山小种香气高长,外山小种香气不明显,韵味较短。
安溪铁观音产地在福建安溪西部的“内安溪”,也是赫赫有名的历史名茶,其在市场的火热程度和名气也一直使它成为外围铁观音“傍大款”的对象。
所谓人怕出名猪怕壮,以次充好,模仿好茶,对于我大天朝的山寨能力而言,简直是小菜一碟。
所以说不是所有铁观音都叫安溪铁观音,贪恋安溪铁观音香气的各位客官,可千万别被老板拿出来的外围铁观音给骗啦!
(责任编辑:润生)