首先，春茶由于茶树生长旺盛，芽叶肥壮，内含有效物质丰富，果胶质含量多，滋味浓醇，叶底较嫩；秋茶由于气温较高，茶叶生长快，果胶质含量少，条索较松，身骨较轻，多梗含片，滋味稍淡。因此，在制作普洱茶生茶的时候，大多数的厂家会选用以春茶为的原料来制作普洱茶生茶，这样更利于后期转化。
其次，每年的春茶采摘和上市是整个茶产业最为火爆的消息之一。因为春茶不仅产量高，而且是制作成品茶非常关键因素，同时春茶的采摘情况、茶叶价格、茶叶质量、往往能决定在这一年的成品茶叶价格和销售状况，甚至多年以后这批茶叶的市值都会和当年的春茶原料有很大关联性。
