说到买茶,“一分钱一分货”的原则其实很多买茶之人都是懂的,钱少有便宜的买法。因此,很多新闻上报道便宜就是假货的说法,有时候也并不被大家认同。看到这里,你可能在想,今天这篇文章,小编要表达些什么?不如跟着看下去!
这个月份,你走在茶叶市场基本能看到满眼新茶上市的招牌,在茶叶的价格方面,不太懂茶叶的人会很难判断商家给出的价格是不是值得相信。茶叶商家当中甚至还会对散茶进行自主定价的,更会让买茶人蒙圈。据了解,茶叶店老板一般会给熟客优惠价,而生客则会高一些。五花八门的定价现象,有人认为是因为茶厂太多,统一的生产与加工工艺不足。
怎样判断茶叶的价格?
资深茶人:经验
结论:清明时节之前采摘的茶叶比其他时间的要贵,工艺上纯手工的比机器加工的更贵,因为耗费了人力成本。
买茶叶也能“淘宝”?
买衣服可以淘宝,意思很明显,就是性价比高。有人也会抱着淘宝的心态去买茶叶,说不定在哪个铺位,在一群没有标注生产日期、产地信息等散装茶里,能够买到连老板都不懂的好茶。如果有这样的想法,除非你身边带着资深茶人,而即使有资深茶人,也不一定会有满意的结果。不过,既然你想要感受这种淘货的乐趣,何乐而不为呢!
想买到好茶 各凭本事
其实,不管是翻新茶、以次充好的茶……遇到识茶之人立马原形毕露了。
科学:通过各种设备,对茶叶的成分做更细致的检测分析。在实验室里,最快十几秒,可以分析出茶叶的主要成分。借助仪器设备,对茶叶的品质实现快速、科学评价。
资深茶人:经验
如何辨别好茶
如果是旅游购物式的买茶,你不可能随身带着机器去测试。因此,按照资深茶人的经验来选茶是有必要的。一般来说,要懂得辨别“色香形味”。
从色泽来看,好的茶叶的颜色是比较均匀的,自然有光泽。茶叶发绿鲜艳,最好的是翠绿色。
从香气来看,好的茶叶香气比较浓郁,清新高爽。
从形态来看,好茶叶的大小、长短、粗细等是均匀的,不含有杂质,完全干燥,有完整的形状,茶梗茶角等不多。
从滋味来看,好茶叶滋味丰富,回味无穷。
综合上述,你自然也明白为什么每次购茶之前,都要主动的坐下来喝喝茶,聊聊天了。而能够从这些方面判断出来好茶也是需要时间和天赋的,如果你还没有达到这个层次,那么,多结识一些资深茶人朋友吧。