每种茶都有个天生的好搭档
时间:2023-06-15来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
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对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。其实,每种茶都有个天生的好搭档,搭配饮用能让喝茶保健的效果翻倍。下面就一起来看看这些搭档吧! 绿茶+柠檬更护心 儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心
对中国人来说,
喝茶养生是流传了几千年的传统。其实,每种茶都有个天生的好搭档,搭配饮用能让
喝茶保健的效果翻倍。下面就一起来看看这些搭档吧!
儿茶酚等
多酚类化合物被公认为是
绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、
减肥、抵御电离辐射等。美国普度大学研究发现,在
绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,可使儿茶酚的保健
功效增加4倍。实验表明,柑橘类食物中,柠檬的效果最好。
柠檬配
绿茶,口味清新酸凉,尤其适合夏天饮用。将泡好的
绿茶放至可入口的温度后,再加进一两片切好的柠檬,或者滴入几滴柠檬汁,这样能避免高温造成的维生素C损失。
泡
乌龙茶最好用
紫砂壶或
盖碗杯,而且一定要用100℃的沸水,可在
冲泡开后加入3克左右的干桂花。但需要注意,易失眠的人少选这种搭配,因为桂花还有醒脑的
功效,饮后不易入睡。
茉莉花茶辛甘、性温,不仅具有芳香化湿、醒脾和胃的
功效,还能清肝明目。而气味清香的
菊花归肝经,同样具有平肝、清肝明目的
功效,两者搭配可谓“强强联手”。
用开水
冲泡茉莉花茶时,放入五六朵胎菊,也可以再加几颗同样有滋补肝肾
功效的枸杞,使
花茶明目的作用加强。
茉莉
菊花茶泡10~15分钟以后即可饮用。
菊花性偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人应注意少喝。
普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,还能缓解肥腻之物给消化系统带来的负担。陈皮,就是通风阴干后的橘子皮,也有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的
功效。
普洱茶要先用10秒钟泡
洗茶,滤去杂质后,再加几块陈皮一起
冲泡,两者搭配既有陈皮的清新果香,又有
普洱的
陈香浓郁,回味甘甜,最适合积食时饮用。
从中医角度来说,
红茶性温,能温中驱寒,特别适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用。而生姜味辛性温,长于发散风寒、温胃补阳。两者都有暖身作用,搭配在一起效果加倍。时值盛夏,不少人受寒湿得了“空调病”,可以用这个组合来驱寒解表。
冲泡红茶要用刚煮沸的水,再加入少许姜片或姜丝,泡的时间也可以相对更久些,这有利于
红茶中的黄酮类物质充分溶解,有益健康。但需要注意的是,热性体质的人不适宜用生姜配
红茶,喝得太多易出现内热症状。
(责任编辑:admin)
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