茶叶的价格不断水涨船高,市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见,无论是“不看遗憾终身,一看终身遗憾”的大红袍,还是在北京拍出880万的宋聘号老茶,茶还是茶,本身并不会随着价格而有任何改变。但是,这些高端茶的不断涌现,不禁让我们开始思考:花这么多钱买这样的茶值不值?在高价的背后又存在着哪些秘密呢?
值与不值,不能一概而论,也不是一个人的一句话就能判断的。每个人从不同的立场出发,就会有不同的答案。这就需要茶友们根据自身的经济实力、品茶境界等各方面综合考虑。那么单株、顶级茶、高端茶……兴起,背后到底有着怎样的原因?
首先,每一棵单株都有着它本身的味道,正如“世上没有完全相同的两片树叶一样”,每一棵单株都是独一无二的。无论是口感、香气、滋味都与其它的不同。
其次,忽略茶本身品质口感等因素,越来越多的人追求单株古树、顶级好茶,与喝茶人对稀缺资源的追求,和追求的过程中所获得的满足感是分不开的。更深一点说,这反映的就是人内心深处潜在的想要拥有最好的东西的心里有关。
同时,这也与人们生活水平的提高有着不可分割的联系。物质层面的要求达到一定程度后,人们就会更加在意精神层面亦或是心灵深处的满足。