班章古树茶会用来做熟普吗
时间:2016-05-31来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
次
关于班章等地的古树茶，是否会用来做熟普? 古树很适合发酵熟茶的，只是古树资源太少，价格更高，发酵熟茶没有生茶增值更快。出于商业收益考虑，没几个厂家发酵古树纯料熟茶的。 目前，发酵的方式主要采用离地发酵、木箱发酵、发酵槽发酵，总之种类繁多。发酵古树的目的
以目前传统
发酵的技术，没有三吨以上就不可能得到高品质的
熟茶口感。所以真正的
古树熟茶是不便宜的。目前市场上
熟茶的成本基本上都控制在400元一公斤以内，
发酵完毕后除掉损耗就达到600一公斤左右的成本了。
(责任编辑：admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
