不习茶性何谈喝茶
时间:2023-06-24来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
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喝茶，越来越成为很多人心中健康的生活方式，品茶也逐渐成了一种时尚。但是绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶，黄茶都有什么特性、功效?不同的人群更适合喝哪种茶，你都知道吗? 绿茶 六茶之首清烦热 绿茶是我国最主要茶种之一，从营养价值看，绿茶没有经过发酵，很好地保
六茶之首清烦热
绿茶是我国最主要茶种之一，从营养价值看，
绿茶没有经过
发酵，很好地保留了
茶叶中的天然物质，营养成分如维生素、叶绿素、
茶多酚、
氨基酸等物质是所有
茶类中含量最多的。
绿茶可清火气、除烦躁，并增强思维能力、提高免疫力。
适合人群：工作忙碌的中青年人、脑力劳动者、常面对电脑的人群。
禁忌：
绿茶性凉，虽可清热除烦，但对肠胃却有一定刺激，平素脾胃较弱的人应少喝，或
冲泡时少放一些
茶叶以减少刺激。
性温甜醇调脾胃
由于
红茶是重
发酵茶，
茶性比较温和，尤其是小叶种
红茶，如正山小种等，
茶汤滋味甜醇，没有刺激性，还具有调节脾胃的功能。在国外，有在
红茶的
茶汤中加入牛奶、糖的习惯，更可以补充营养，增加身体热能。
适合人群：对肠胃不好或身体虚弱的人，不宜饮
绿茶，而
红茶则比较适宜。
☠ 禁忌：
红茶性温，所以不太合适正在上火或平素火气比较大的人。
增加食欲可首选
适合人群：
黄茶需闷，属于“沤茶”，在沤的过程中产生大量消化酶，对脾胃有好处，所以出现消化不良、食欲不振，或是身形肥胖的人最适合饮用。
☠ 禁忌：
黄茶中含有较多的咖啡碱、
茶多酚，这些成分都容易使人产生兴奋感并增加排尿量，因此不宜准妈妈与胎儿健康，可能导致妊娠中毒等情况的发生，因此不宜孕妇。
茶中珍品可降糖
白茶属于茶中珍品，
发酵度在10-20%之间，属于轻度
发酵茶类。
白茶的外形很饱满，满身披满
白毫，毫香清鲜，
茶汤则色黄绿清澈，滋味清淡但可品出
回甘。虽然
白茶的普及程度不像
绿茶、
红茶那么高，而且产量也不高，但却是茶中不可多得的珍品。
适合人群：糖尿病患者最宜
白茶，这是因为
白茶在加工中未经炒、揉，茶中所含的多糖类物质基本未被破坏，而
茶多糖对治疗糖尿病有一定
功效。此外，
白茶茶性清凉，还有降火去燥、治疗便秘的作用。
☠ 禁忌：糖尿病患者在饮用
白茶时，最好用温度较低的开水，约85℃左右浸泡4至6分钟，并在清晨、晚上饮用，不能用沸水
冲泡以免高温破坏
茶多糖。
适合人群：
乌龙茶最适合体形肥胖的人，由于有比较好的降血脂、降胆固醇、助消化
功效，在日本被称为“美容健美茶”。此外，
乌龙茶还有提神醒脑的作用，适合静夜苦读的学子或熬夜的加班达人。
☠ 禁忌：所有喝
乌龙茶的人都应注意，不要空腹饮用，否则不但会顿觉饥肠辘辘，甚至有人会因此头晕恶心，也就是
醉茶了。此外，孕妇最好不要喝，其中的茶碱有兴奋作用，会增加胎动并对胎儿不利。
去油降脂最有效
适合人群：
黑茶最适合平素喜欢吃食肉的人，这是因为其
茶性温润，去油腻、去脂肪、降血脂
功效都比较显著。
禁忌：孕妇忌喝，
黑茶中含大量
茶多酚、咖啡碱等，对胎儿成长有影响。
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