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听说端午节粽子和茶更配哦

时间:2023-06-24 11:33来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
每逢端午佳节,百姓上山采选百草,晾匿家中常年备饮,以防病健身、美容养颜、防暑解渴、辟秽驱邪。后来人们将此茶直呼为端午茶。 在端午节的习俗中,人们常在中午餐桌上摆出五黄,即黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄梅和饮雄黄酒。雄黄酒是白酒中洒上雄黄粉。据现代医学科学分析,
普洱茶
每逢端午佳节,百姓上山采选百草,晾匿家中常年备饮,以防病健身、美容养颜、防暑解渴、辟秽驱邪。后来人们将此直呼为“端午”。
 
在端午节的习俗中,人们常在中午餐桌上摆出“五黄”,即黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄梅和饮雄黄酒。雄黄酒是白酒中洒上雄黄粉。据现代医学科学分析,雄黄的主要成分为硫化砷,具有抗菌与驱逐吸血虫的作用。但此物性“剧热”,所以饮雄黄酒后必然燥热难当,必须喝浓茶以解之。
 
所以端午节要喝茶。茶--益思提神、清热解暑、解表和中的保健功能,端午节喝茶已成为一种习惯。但是吃粽子的时候喝点什么样的茶好呢?下面我们一起来学习一下吃粽子与喝茶的学问吧。
 
白粽:
吃白粽子,可以搭配喝喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。
 
咸粽:
咸味的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶半发酵茶,能衬出咸甜口味的幽远口感。
 
甜粽:
清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。
 
肉粽:
如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶菊花茶。它们可以去除口感上的油腻。
 
温馨提示:
粽子不好消化,因此食用粽子应注意适量,不要一次大量进食,以免造成消化不良。对于糖尿病人等特殊人群,可以根据身体情况选择适合的品种,并选择合适的茶饮。
 
(责任编辑:茶小仙)
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