撬茶作为一件磨练心性的事情，整个过程不仅只从茶本身出发，更多的是考验撬茶人的耐心。许多喝茶朋友，遇到砖茶或者饼茶等紧压茶的时候，应该会比较头疼。特别是有些砖茶严压的非常紧实，想要弄开一点都不容易。这个时候如果不小心的话，可能会伤到撬茶人还会波及身边的茶友。
紧实的砖茶用茶锥撬茶
小编撬过压实非常紧的砖茶，如果用茶刀的话是不适合的，因为茶刀的面积较大，并且顶部太厚也不容易插到茶饼里，容易将茶纂碎，而且刀刃锋利很容易伤到自己的手。相比茶锥（茶针）的话更适合撬砖茶，用茶锥的尖部插入紧茶内，在紧茶上形成一线性孔，这时候只要轻施外力，茶就可以被撬开了。
小编认为，除了压制的非常紧的茶砖要用到茶锥以外，饼茶或者其他的紧压茶茶都可以用茶刀，当然茶锥也可以，但是其中手法都需要注意的是插入茶饼的角度，要尽量要和饼面保持平行，也就是沿饼茶的边缘插入，只要稍稍一用力就可以将茶撬松，把茶刀再推进去一点又可以继续再撬，这样的方式不会将茶撬散，更不会伤害到茶叶。
有些压制不是特别紧的茶砖，方法也和饼茶是一样的，从用茶刀在茶砖的侧面边缘找一个缝隙，缝隙不要离饼面太厚，薄一点就好，将茶刀插入轻轻撬起就可以了。小编在这里提醒各位新手撬茶的时候，一定要注意插入的角度一定要和饼面保持平行，并且撬茶过程中也不要用力过猛，否则会因为茶刀滑开而误伤自己，那样就得不偿失了哦。
(责任编辑：茶小仙)
