茶叶越老越好? 答:茶树的生长与人一样,分为青年、壮年、老年,青壮年期营养最丰富,到了老年期,茶多酚、氨基酸等营养就少了。 茶叶越嫩越好? 答:茶鲜叶中的第一片叶子营养大于芽,且太嫩的鲜叶做成的茶叶口感淡泊,香气不足,越嫩越好的说法是对茶树资源的极大浪费
答:
茶树的生长与人一样,分为青年、壮年、老年,青壮年期营养最丰富,到了老年期,
茶多酚、
氨基酸等营养就少了。
答:茶鲜叶中的第一片叶子营养大于芽,且太嫩的鲜叶做成的
茶叶口感淡泊,香气不足,越嫩越好的说法是对
茶树资源的极大浪费和对茶友的不负责任。
答:
茶树没有经过一定时间的光合作用,营养物质就不能形成。所以,科学的说法是,每个茶都有最佳的物候期,遵循
茶树的物候期才能确定最佳的
采摘期。
答:俗话说,买对的不一定买贵的,从营养学的角度讲,你的体质决定你
喝茶种类,其中,
绿茶性偏凉,适合阳性体质,
红茶性偏热,适合阴性体质,
乌龙茶性平,适合所有人群。
答:正确的做法是新茶做出来之后放置10-15天再喝,味道好又养胃。
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