近日,茶友“Time”问了懂茶帝一个问题:“请问现在台湾还有没有海拔2700米或者105k的大禹岭茶?。听说105k大禹岭的茶园被台湾省政府给砍了,按道理市面上没这个海拔的大禹岭茶了,可是还有卖,所以想问问。”
105k?是不是有点熟悉,又似乎很陌生?小懂了解到,它是台湾南投县仁爱乡的一条产业道路,这里有著名的大禹岭茶。那么这里的茶是否真的已经被政府砍了呢?小懂就此专门请教了台湾一级茶叶品评师卓静芬女士。
卓静芬女士告诉小懂,台湾梨山茶区经常有人用多少k去表示它的区域,其实这是力行产业道路从仁爱乡雾社起至出口大禹岭,共108k。公路经过翠峰、翠峦、华冈、佳阳、福寿山农场、武陵农场。其中85k~105k,因地势高耸陡峭,茶树现在已由台湾农业委员会砍除,90k后几乎全数没有了,85k附近稍平的还保留了一些。
照这么说,市场上所谓的105k大禹岭茶,基本是不可信的,雪乌龙是确定没有了。海拔2400~2600米的茶倒是还有,梨山茶区是在福寿山农场、水源头、华冈、佳阳一袋,但量不太多。
喜欢台湾茶的亲们要记住了哦!别信多少k多少k的,90k以后的茶树都木有啦,哪来什么茶呢?