不同的季节对于普洱茶品质是有着不同的影响
时间:2016-07-06来源:博客 作者:玲儿浏览:
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不同有什么不同季节对于普洱茶品的影响,普洱茶是一种多变的茶,而喝普洱茶的人以及喝茶时的环境何曾不是多变呢?于是我们看待季节的变化对于普洱茶品的影响,要分两个方面:一是制作普洱茶品的季节,二是喝普洱茶品的季节。 制作普洱茶又分为原料制作和成品制作。实际
春、夏、秋季:大多数的眼观都聚集在
原料的
制作上,很多人往往忽略了制成
毛茶后的被动
制作,民间叫做“发汗”。而主动的就是归堆,把春夏秋的
毛茶按一定比列归拢,待到冬季的时候再
制作成茶品饼、砖、沱等。这种
制作方法现在已经不在沿用,而是当季的茶
原料当季几乎就制成茶品销售了。
相对以前的成品
制作,现在的成品
制作需要花的时间太短了,短到3天就完成——从鲜叶
采摘到干燥成
毛茶。现在的
毛茶也是成品的一种。
在现在来说,如果单独每个季节
制作出来的
原料在五年后只会出现两种情况,一种是好喝的,一种是不好喝的。而这两种情况反馈回去,我们会发现季节对于茶品的影响要放到品饮
普洱茶品的季节才能体现出来。
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