自本世纪初石昆牧老师于业内首倡古树茶品质更优的概念以来，古树茶逐渐成为广大普洱茶发烧友的爱物。可许多茶友接收到的古树茶资讯，往往都带有刻意的商业目的。现在就由我们来去伪存真，为您介绍不可不知的古树茶冷知识。
关于古树茶你不可不知的冷知识（一）
直观上茶树越高越粗，越会给人以树龄更老的感觉，进而会产生品质更优的联想。
事实上茶农采摘鲜叶时，会根据既往经验采摘口感较佳的植株，而品质不佳的则会弃采。经常被采摘的植株发育难免受到影响，而弃采植株得以将其吸收的全部养分用于“快高长大”。经年累月下来，树干直径、树冠宽幅和茶树高度都会产生显著差异。部分被弃采的“傻大个”，在古树茶资讯混乱的今时今日，还被赋予了“茶王树”的封号……
关于古树茶你不可不知的冷知识（一）
3、只有古树茶才能有“马蹄口”么？
决定茶品品质的，应该是其内质而非马蹄口之类的皮相。对于爱茶之人而言，理应抵制此种以“马蹄口”当做卖点的荒唐商业手段。
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