品茗看产区，古树论山头。这可以说是高端普洱茶的金科律例，但是在这观念之下，古茶树过度采摘已经成为不容忽视的问题。名产区越来越多，新的茶区被开发出来，老的产区逐渐被废弃，如果现在古树茶的问题不被正视，可能20年后整个普洱茶市场不会再有像样的古树茶产品。
开发与过度开发，仅仅是一念之间
开发古茶树资源，是不是一件好事。答案显然是肯定的，茶农生活水平的提高离不开古茶树资源的开发。一片古茶园毛茶价格从几百元到几千元每公斤，带给茶农生活的变化往往是翻天覆地的。当茶树成为摇钱树的那一刻起，古茶树的命运就发生了改变。20年前，整个西双版纳地区，古茶树基本无人感兴趣。那时候是贫穷的茶农以及郁郁葱葱的茶树，20年后的今天，几乎所有的名产区古茶树都面临过度采摘的情况。茶农的钱包是鼓了，但茶树也秃了。只要人在，再鼓的钱包也会瘪下去，茶树被采死再多的钱也买不回茶树的复生。
在金钱面前，自律就是一个笑话。有钱不赚是傻瓜放在今年大部分茶商以及茶农那里依然是真理。在这种情况下，一篇篇要求茶商茶农自律的文章，一段段古茶树被过度采摘的新闻又是放给谁看呢？有人说罚款？罚款就能使古茶树不被过度采摘吗？我看难，估计罚的越凶采的越狠。既然抵挡不了金钱的诱惑，那不妨从根本着手，哪家古树茶被采摘过度就收回茶农对古茶树的所有权。将其承包给对古茶树保护较好的茶农，或许这样古茶树才能有未来。
越保护价格越高，最终适得其反
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